طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض

المكونات:

8 بطاطس (يتم تقطيعهم إلى مكعبات وسلقهم)

مايونيز

ملعقتان كبيرتان من خل التفاح

2 ملعقة من السكر

ملعقة صغيرة مسطردة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

ملعقة صغيرة الفلفل

كوب من البصل المفروم

5 بيضات (مسلوقين)

بابريكا

الطريقة:

خلط المايونيز وخل التفاح والسكر والسطردة والثوم والفلفل معا.

إضافة البطاطس المسلوقة إلى الخليط.

إضافة الكرفس والبصل بعدها، ومزجهم جيدا معا.

تقطيع البيض إلى حلقات وإضافتهم إلى المكونات، مع رشة من البابريكا لتعطي مذاقا جيدا.