وصفة البيض والسبانخ

للحصول على وجبة إفطار صحية وشهية، يمكنك تناول البيض مع السبانخ، ليعطيك مذاقا مميزا إلى جانب الفائدة والنشاط القادرين على منحك الطاقة لمواصلة يومك دون إرهاق.

 

المكونات:

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

السبانخ

مشروم

الخس

بيضتان

ملح وفلفل

 

الطريقة:

وضع زيت الزيتون في مقلاة مع درجة حرارة متوسطة.

إضافة السبانخ والخس والمشروم، وتركهم قليلا، ثم إضافة البيض، والتقليب معا حتى النضج، ويصبح الطبق جاهزا.