طريقة سلطة الملفوف

تعتبر سلطة الملفوف من السلطات المختلفة والجميلة، والتي تتميز بسهولة تحضيرها.

المقادير:

• كوب ونصف من الجزر المبشور.
• أربعة أكواب من الملفوف المقطع إلى شرائح.
• ربع كوب من الزبادي.
• ربع كوب من السكر.
• ربع كوب من المايونيز.
• ملعقة واحدة من الليمون، ورشة فلفل.  
• ملعقة واحدة من الخل، وربع ملعقة من الملح، و بصلة واحدة صغيرة مفرومة.

طريقة التحضير:

• اخلطي جميع المكونات عدا الملفوف والجزر مع بعضهم البعض جيدًا ومن ثم غطيها واتركيها لمدة ربع ساعة.
• أضيفي الجزر والملفوف بعد ذلك إلى الخليط، وغطي السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة تقارب الثلاث ساعات، وبعد مرور المدة اللازمة قدّمي سلطة الملفوف واستمتعي بمذاقها.