فوائد حب العزيز التي تجعله مكون غذائي مثالي
الأكثر مشاهدة
فوائد حب العزيز، أو الذي يطلق عليه مسميات أخرى مثل لوز الأرض أو حب الزلم أو حب السعد، جعلته يدخل في كثير من الصناعات الدوائية، كما أنه يمكن تناوله كمشروب عشبي بعد طحنه، أو مع إضافته كثمرة إلى المكسرات والفواكه المجففة، فهو يعتبر من المكونات الغذائي الغنية بالفيتامينات والمعادن، التي تمد الجسم بكثير من الفوائد.
يأخذ حب العزيز شكل حبوب الحمص، ولكن قشرته مجعدة وجافة قليلا، وهو عبارة عن درنات نباتية مجففة، ويقال إن اسمه مأخوذ من لقب "العزيز"، الذي كان يُطلق على الملوك والحكام في مصر قديما، وكان هؤلاء الحكام والملوك يعتمدون على حب العزيز ويستخدمونه بكثرة، للدرجة التي يشاع أنه وجد في أحد المقابر الملكية.
تنتشر زراعة حب العزيز، الذي ينتمي إلى فصيلة السعيدية، في كثير من أنحاء العالم من السعودية ومصر والهند وجنوب أوروبا، وإفريقيا، وييسم بأنه له مذاق حلو ولذيذ، كما أنه يحتوي على كميات غنية من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة، مثل النشا والبروتين والدهون والسكر، كما يتضمن المعادن كالفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم، وكذلك الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة.
تعرفي على: فوائد الكمثرى الغنية بالمواد الغذائية
فوائد حب العزيز
بالتأكيد، لهذه الحبوب التي اشتهر تناولها قديما كفاكهة، وتم استخدامها في كثير من الوصفات الطبية عند الفراعنة لعلاج آلام البطن والتهابات الرحم، مجموعة من الفوائد التي يمكنكم الحصول عليها، ومن أهمها:
- يعمل حب العزيز على تنشيط خلايا الجهاز العصبي.
- يناسب تناول حب العزيز في الحد من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتصلب الشرايين، كونه يعمل على توسيع الأوعية الدموية.
- يساعد حب العزيز في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- ويساهم أيضا في تقوية الجهاز المناعي، ويوصى بتناوله في حالات فقر الدم والأنيميا وسوء التغذية،
- العمل على جعل الجسم لديه قدرة أكبر على تحمل الآلام.
- من الممكن، تناول حب العزيز للحد من ارتفاع ضغط الدم.
- يعتبر مشروب عشبي مناسب في التخلص من التوتر وسوء الحالة المزاجية.
- يحتوي حب العزيز على أنزيمات تعمل على المساعدة في تحسين عملية الهضم، وتخليص المعدة من الديدان.
- يساهم حب العزيز في علاج كثير من اضطرابات الجهاز الهضمي سواء الإمساك، أو القرحة.
- يعتقد البعض في فائدته عند الإصابة بحالات البرد والسعال، كونه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات في الجهاز التنفسي.
- العناصر الغذائية الموجودة بحب العزيز، وأهمها الماغنسيوم، تعمل على الوقاية من الإصابة بمرض السرطان.
- يستخدم في كثير من الأحيان لعلاج الأمراض الجلدية، مثل الإكزيما، كما أنه يعمل على تقليل ظهور التجاعيد.
اقرئي أيضا: فوائد حليب جوز الهند للبشرة والصحة
فوائد حب العزيز لمرضى السكر
بسبب عدم احتواء حب العزيز على مادة اللاكتوز، التي قد يكون لدى البعض حساسية منها، فهو يناسب بذلك مرضى السكر، خاصة أن مذاقه حلو، ويعتبر السكر الموجود به سكر طبيعي، لا الجلوتين، كما يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على الحد من الإصابة بمرض السكر.
فوائد حب العزيز للتخسيس
بسبب احتواء حب العزيز على كميات كبيرة من حمض الأوليك، الذي يتأكسد، ويتحول إلى مادة أخرى تسبب الشعور بالشبع، عندما يتم التناول منه بإفراط، لذلك قد يعتبره البعض مناسب من أجل التخلص من الرغبة في تناول الطعام، كما يساهم في المساعدة على حرق الدهون.
اقرئي أيضا: فوائد حمض الفوليك للبشرة والصحة
فوائد حب العزيز للحامل
في حالة المرأة الحامل، من الممكن أن يناسبها تناول حب العزيز، كونه يعمل على تقوية العظام، والمساهمة في منع الإصابة بالهشاشة، إلى جانب الابتعاد التام عن تناول المشوربات الغازية.
فوائد حب العزيز للرجال
في كثير من الحالات، التي تهدف إلى زيادة الخصوبة عند الرجال، يتم وصف حب العزيز كمشروب عشبي بعد طحنه أو للتناول مع الطعام، كونه يحتوي على الحمض الأميني الأرجنين، الذي ينتج أكسيد النبتريك ويفيد في زيادة الكفاءة أو القدرة الجنسية، وذلك برفع نسبة مستوى هرمون التستيستيرون، مما يمكن الاعتماد عليه في علاج العقم، والعمل على زيادة الخصوبة، مع اتباع مجموعة من التعليمات الطبية الأخرى، وليس وحده.
طريقة عمل حب العزيز
من الممكن أن تقومين بتناول حب العزيز كمشروب منقوع، يشبه الأعشاب، وذلك بعد طحنه جيدا، وتركه منقوع في الماء، ثم غليه في الماء الساخن لتناوله، ويمكنك إضافة السكر أو العسل له.
وحب العزيز يمكن تناوله مباشرة بعد إضافته لطبق من المكسرات أو الفواكه، وهرسه معهم.
استمتعي بإضافة حب العزيز إلى نظام غذائي صحي يمكنك اتباعه، وانعمي بكثير من الفوائد التي يحتويها.
اقرئي أيضا:
أضرار اليانسون وفوائده للصحة العامة والرضع
الكاتب
هدير حسن
الأحد ٢٠ أكتوبر ٢٠١٩
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا