فوائد السمسم للصحة العامة وتوهج البشرة وقوة الشعر
الأكثر مشاهدة
فوائد السمسم تأتي من احتوائه على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المهمة للجسم، والتي تجعله قادر على أن يعالج ارتفاع ضغط الدم والحفاظ على صحة العظام، كما يسهل إدخاله ضمن وجبات الطعام، والحصول على الزيت النباتي الذي يمكن استخراجه منه، والاعتماد عليه في نظامنا الغذائي الصحي.
تنمو بذور السمسم في ظروف مناخية تتسم بالحرارة العالية والجفاف، ولذلك، يشتهر زراعته في تنازنيا وميانمار والهند والسودان، ويعتبر من أكثر البذور الغنية بالزيت، وهو ما جعله يسمى بـ "محصول الناجين"، فالمزارعون يمكنهم زراعته على حافة الصحاري، ويمدهم كذك بالعناصر الغذائية التي تفيد أجسادهم.
تحتوي بذور السمسم على نسبة كبيرة من الكالسيوم والحديد، مع الماغنسيوم وفيتامين أ وكذلك الألياف الغذائية والكربوهيدرات، مما جعلها تعتبر من المواد الغذائية التي أدخلها الشعوب على مدار السنوات والقرون الماضية في وسائلهم للتعافي، ولعلاج كثير من الأمراض والوقاية منها.
تعرفي على: فوائد زيت الحلبة للشعر والوجه والصحة العامة
فوائد السمسم
يمكنكم الاستفادة من بذور السمسم، وتستغلوا غمكانية تناولها باكثر من طريقة، واستخراج الزيت النباتي منها، في التمتع بعدد من أهم الفوائد التي يمكن لهذه البذور أن تمنحها للجسم، ومنها:
- يحتوي السمسم على الألياف الغذائية، التي تعمل على تحسين عملية الهضم، وتسهيل حركة الأمعاء، ويمكن تحقيق ذلك بتناول 3 ملاعق من بذور السمسم يوميا.
- تساعد بذور السمسم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب قدرتها على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية.
- تعتبر بذور السمسم غنية بالبروتين النباتي، الذي يساعد على بناء العضلات، وتحسين الصحة العامة للجسم.
- النسبة العالية من الماغنسيوم الموجودة في بذور السمسم تساعد على تقليل ارتفاع ضغط الدم، مما يحد من الإصابة بالسكتات الدماغية، ويمنع تراكم الدهون على الشرايين بسب مضادات الأكسدة.
- احتواء بذور السمسم على كمية كبيرة من الكالسيوم يساهم في جعل العظام بصحة أفضل.
- تكافح بذور السمسم أمراض السمنة والسرطان، كونها تحتوي على مركبات تمنع الالتهابات، كما أنها غنية بفيتامين B6، المهم لعملية التمثيل الغذائي.
- تحافظ بذور السمسم على مستوى نسبة السكر في الدم، كونها تحتوى على كميات قليلة من الكربوهيدات، ونسب أعلى من البروتينات والدهون.
- تحارب بذور السمسم ظهور ما يسمى بالإجهاد التأكسدي، بفضل احتوائها على مركبات مضادة للأكسدة، كالمركبات النبتية وفيتامين E.
- تعمل بذور السمسم على علاج العقم عند الرجال، كما يقال، من خلال تحسبن نوعية الحيوانات المنوية وزيادة عددها.
- تحتوي بذور السمسم على تركيز عالي من مادة السيلينيوم، وهي المادة التي يمكنها إنتاج هرمونات الغدة الدرقية، بخلاف احتوائها على الحديد والنحاس والزنك امفيدين في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية.
اقرئي أيضا: فوائد حليب جوز الهند للبشرة والصحة
فوائد السمسم للعظام
تحتوي بذور السمسم على كمية من الفيتامينات والمعادن، التي تجعلها مثالية في تقوية وبناء العظام بطريقة صحية، فهي تتضمن الكالسيوم والزنك والحديد والنحاس، التي تساهم جميعها معا في إصلاح كسور العظام وعلاج الهشاشة، والوقاية من آلام المفاصل والعضلات.
فوائد السمسم لزيادة الوزن
من أهم ما تتميز به بذور السمسم، هو سهولة تضمينها في النتظام الغذائي الخاص بك، فيمكن إضافتها لأنواع السلطات المختلفة من الحمص والطحينة، وكذلك، تناولها مع المقرمشات والمعجنات والخبز.
وتعتبر بذور السمسم من الأطعمة الصحية، التي يمكن تناولها مع إضافات أخرى للحصول على الدهون والبروتينات الصحية، دون اللجوء إلى الدهون المعقدة من أجل زيادة الوزن، رغم اعتماد البعض عليها في خسارة أوزانهم، كونها قادرة على منحهم الطاقة والبروتينات والدهون والفيتامينات، مقابل سعرات حرارية قليلة.
فوائد السمسم للنساء
بالنسبة للسيدات، يمكنهم الاعتماد على بذور السمسم من أجل تحقيق عظيم الاستفادة على مستوى الصحة العامة، وحتى المظهر الجمالي، وصحة البشرة والشعر، فيمكن لبذرة السمسم أن تعمل على تخليصك من كثير من مشكلات البشرة، وعلاج أسوأ المخاطر التي يتعرض لها الشعر.
اقرئي أيضا: فوائد التيليو أو الزيزفون للبرد والقلق والصحة العامة
فوائد السمسم للبشرة
تحتوي بذور السمسم على فيتامين E، الذي يساعد في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة، كما أن عنصر الزنك الموجود ببذورالسمسم يعتبر مادة حيوية في إنتاج الكولاجين، الذي يعمل على تقوية أنسجة الجلد، واستخدام زيت بذور السمسم يجعل البشرة متوهجة ورطبة.
وتحمي مضادات الأكسدة الموجودة في السمسم البشرة من أشعة الشمس الضارة، كما يمكن لبذور السمسم أن تقي الجلد من الالتهابات، وتعمل على منحه الحيوية.
فوائد السمسم للشعر
يحتوي السمسم على الأحماض الدهنية الغنية بالأوميجا، والتي تعمل على تغذية الشعر، وترطيب فروة الرأس، وتساهم في تنشيط الدورة الدموية، كما يعمل زيت بذور السمسم على تجديد بصيلات الشعر، بالشكل الذي يساعد في نموه بطريقة صحية.
ويمكن الاعتماد على زيت بذور السمسم في استعدة لمعان الشعر، والعمل على حيويته، وبسبب الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها، يكون استخدامه مفيد في تأخير ظهور الشعر الأبيض، والعمل على تجديد الخلايا وتعزيز صحة الشعر.
استمتعي بفوائد السمسم من البذور وحتى الزيت، واعتمدي عليه في مكونات طعامك ووصفات بشرتك وشعرك الطبيعية.
اقرئي أيضا:
فوائد حمض الفوليك للبشرة والصحة وأهم مصادره
الكاتب
هدير حسن
الأحد ٢٧ أكتوبر ٢٠١٩
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا