طريقة عمل بيتزا المكرونة بالفراخ في المنزل

من الأكلات الجديدة، وطبعا بما أن الاولاد بيحبوا كل حاجة جديدة، فلازم تجربيها.

ايمان منير

الثلاثاء ٠٦ فبراير ٢٠١٨

وصفة البقلاوة بالشوكولاتة.. الأكلة تركية الأصل

كلمة Baklava مستخدمة في دول أوروبا مثل اليونان وإيطاليا

ندى بديوي

الأربعاء ٣١ يناير ٢٠١٨

”نفسك تخسي.. وبتحبي السينابون” .. طريقة عمل السينابون للدايت

معظم البنات بتحب الحلويات ولكن بيخافوا وزنهم يزيد .. عشان كده "احكي" جمعت ليكم طريقة عمل "السينابون الدايت":

ايمان منير

الثلاثاء ٣٠ يناير ٢٠١٨

طريقة عمل ”البودينج توست” بالقرفة والزنجبيل

يعتبر "البودينج توست" من الأكلات السهلة والخفيفة اللي بيحبها الأطفال جدا.

ايمان منير

الثلاثاء ٣٠ يناير ٢٠١٨

علشان ماتحتاريش.. أسماء أشهر أطباق الباستا الإيطالية

المطبخ الإيطالي هو الأشهر حول العالم، وأطباق الباستا بتحتل مكان مهم في قوائم مطاعم، لكن أسماء الأطباق الإيطالية محيرة وشبه بعضها، علشان ماتحتاريش المرة الجاية وتطلبي حاجة ماتعرفيهاش.. دي أسماء أهم أطباق الباستا

ندى بديوي

الإثنين ٢٩ يناير ٢٠١٨

الملوخية.. مصر V.S الشام V.S المغرب

الملوخية أكلة مرتبطة بأجزاء كثيرة من الوطن العربي وليس مصر وحدها، فتطبخ في بلاد الشام والمغرب العربي بتلك الوصفات:

ندى بديوي

الأحد ٢١ يناير ٢٠١٨

3 تغمسيات عربية.. ”بتكمل الأكل”

وجبة المقبلات تعتبر وجبة استقبال الضيوف، مثل السلطات والشوربة في بداية الطعام،

ندى بديوي

الخميس ١٨ يناير ٢٠١٨

4 وجبات بسيطة باستخدام المايكرويف

الوجبات دي تقدري تعمليها في الشغل وتشبعي بيها، ومتحتاجيش تأكلي من المطاعم.

هدير حسن

الأربعاء ١٧ يناير ٢٠١٨

طريقة عمل رول الدجاج المحشي

معظم الأطفال دلوقتي مبقوش بيحبوا الفراخ بسبب أن الأمهات معندهاش غير طريقة واحدة بس للفراخ وهي سلقها، "احكي" عارفة أنك في معناه عشان كده جابتلك طريقة جديدة ومختلفة للفراخ.

ايمان منير

الأربعاء ١٧ يناير ٢٠١٨

أكلة وأصل.. ”المسقعة” مش مصرية؟

فالأكلة مثلا بيكون لها بداية وكل شعب بيطورها وبيطبخها بطريقته اللي هي "التاتش" بتاعه

ندى بديوي

الأربعاء ١٧ يناير ٢٠١٨

طريقة عمل الفاهيتا بالفلفل الألوان

لو زهقتي من الأكلات الروتينية ومش عارفة تطبخى إيه ومبتحبيش الأكل الجاهز. "احكي" جابتلك النهاردة طريقة عمل الفاهيتا بالليمون والفلفل الألوان اللي تعتبر من أشهر الأكلات المكسيكية السريعة.

ايمان منير

الثلاثاء ١٦ يناير ٢٠١٨

طريقة ”العيش السوري” من المنزل

بتكون أحسن لو عملنا معاها العيش السوري، وأهم أكلة من الأكلات ديه الشاورما، وكمان البطاطس بيكون ليها طعم تاني لما بنحطها وهي سخنة في العيش السوري

سمر حسن

الإثنين ١٥ يناير ٢٠١٨

سر بطاطس المطاعم المقرمشة

الوجبة المحببة للكبار والصغيرين، أعتقد مفيش حد مابيحبش البطاطس المحمرة المقرمشة، لكن في البيت كتير ما بتبقاش مقرمشة زي المطاعم.. دي طريقة علشان المطاعم، جربيها.

ندى بديوي

الإثنين ١٥ يناير ٢٠١٨

تعرفي على طبق ”الباييا” الإسباني وأسطورة مسلمي الأندلس

طبق إسباني شهير اسمه الباييا أو La Paella، في أسطورة بتتكلم عن ارتباطه بمسلمين الأندلس

ندى بديوي

الخميس ١١ يناير ٢٠١٨

لعشاق الشوكولاتة.. وصفة كيك الـ Chocolate Lava

وصفة غرقانة في الشوكولاتة، كيك الشوكولاتة ومن جوا بركان الشوكولاتة السايحة.. بنقترح تتقدم مع آيس كريم فانيلا.

ندى بديوي

الأربعاء ١٠ يناير ٢٠١٨

7 أنواع من التوابل واستخداماتها

عشان تنوعي في أكلك، وتعرفي إزاي تستخدمي كل نوع بالطريقة اللي تفيد صحتك، وتخليكي تقدمي الأكل بطعم مختلف ومميز.

هدير حسن

الثلاثاء ٠٩ يناير ٢٠١٨

وصفة الخرشوف بالجبنة

الخرشوف واحد من الخضراوات المفيدة لصحتنا، لأنه بيساهم في الحد من مشكلات الكبد، وفي عصارات بتمنع الإمساكن ويعتبر أكلة ممتازة لمرضى السكر.

هدير حسن

الإثنين ٠٨ يناير ٢٠١٨

وصفات مختلفة تُعرفك على ”القرنبيط” من جديد

زيت الزيتون وعندما يحمى قليلا نضيف الدقيق ويشوحوا حتى يصبح مثل المعجون، في مقلاه تحتوى على زيت زيتون قليل، ثم نضيف الحليب ونخلط بدون أن نجعل الحليب يغلي، ثم نضيف الجبنة و الملح والفلفل ويخلطوا جيدا .

سمر حسن

الخميس ٠٤ يناير ٢٠١٨

طريقة عمل ”كريمة السبانخ”

السبانخ من أهم الخضر التي تمنح الجسم الحديد والمعادن والفيتامينات، ولذلك يحبذ كثيرون تناولها ولكن بطريقة غير معتادة، ولذلك تلك طريقة جديدة لإعداد السبانخ مع الكريمة.

هدير حسن

الأربعاء ٠٣ يناير ٢٠١٨