تناولي مكرونة صحية بالفاصوليا

المكرونة من المأكولات التي نكررها كثيرا في طعامنا، لسهولة تحضيرها وإمكانية التنويع في إعدادها، ولذلك تلك طريقة جديدة لتناول مكرونة شهية وصحية، خاصة، إذا كنتِ ترغبين في الحفاظ على وزنك والاعتياد على نظام غذائي صحي.

المكرونة بالفاصوليا البيضاء

إضافة البقوليات إلى المكرونة يزيد من القيمة الغذائية الخاصة بها، ويمنحها نكهة افضل.

عليك إحضار:

• 450 جرام من المكرونة
• 250 جرام من الفاصوليا البيضاء
• عصير ليمون
• باقاتان من البروكللي
• فلفل أحمر حار
• زيت زيتون

طهي المكرونة في المياه المغلية، وفي القائق الأخيرة، قومي بإضافة البروكللي، ثم اخرجيهما بعد إتمام الطهي، وفي وعاء آخر، قومي بوضع الفاصوليا البيضاء مع زيت الزيتون وعصير الليمون وأضيفي عليهم المكرونة والبروكللي، ثم الفلفل الأحمر، والملح حسب الرغبة، وقومي بالتقليل لدقائق، وبعدها، ضعي الخليط في طبق التقديم.