بان كيك مناسب للدايت.. إفطار صحي خفيف

إذا كنتي تفضلين الفطور حلو الطعم بعيدًا عن البقول .. يمكنك إعداد البان كيك بطريقة الدايت

الطريقة:

 كوب من الحليب السائل خالي الدسم

بيضة

كوب دقيق

ملعقة كبيرة فانيليا

ملعقة كبيرة زيت نباتى

ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر

3 ملاعق كبيرة عسل أبيض

 موزة مقطعة

• يخفق البيض مع الفانيليا والزيت فى وعاء مناسب، ويُضاف الدقيق والحليب والبيكينج باودر تدريجيا على مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك وناعم.
• يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة ثم نضع فى المقلاه نصف مغرفة من المزيج، وتترك  على النار حتى يحمر القعر، ثم تقلب لتنضج من الجهة الثانية، وهكذا نكرر الخطوة مع باقى المزيج.
• توضع شرائح البان كيك فى طبق التقديم وتزين بقطع الموز العسل.