مع أطفالك.. حضري كوكيز البرتقال والشوكولاتة

إشراك الأطفال في صناعة المعجنات والطبخ خصوصًا في عطلة نهاية الأسبوع من الأشياء التي تقوي العلاقة بينك وبين أطفالك.. اصنعوا معاً هذه الوصفة الكوكيز بالشكولاتة والبرتقال:

 400 جرام من الزبدة

400 جرام من السكر البني

1 ملعقة ملح

 بشر برتقالتين

1/3 كوب من الماء

3 بيضات

1 علبة من الحليب المكثف

 875 جرام من الدقيق العادي

2 ملعقة صغيرة  بيكينج الصودا

100 جرام من رقائق الشوكولاتة

الطريقة:

اخلطي الزبدة الباردة مع السكر والملح وبرش البرتقال في الكبة ثم ضعي المكونات السائلة من الماء والبيض والحليب المكثف المحلى.
ضيفي الدقيق الموضوع عليه بيكربونات الصودا ورقائق الشوكولاتة، شكلي العجينة واتركيها ترتاح في البراد 15 دقيقة.
قطعي العجينة كرات كبيرة وافرديها ثم بقطاعة دائرية اصنعي دوائر واخبزيها في فرن درجة حرارته 180 درجة على ورق الزبدة .. 15 دقيقة.
اتركيه يبرد ويمكنكم تزيننها بالشوكولاتة السائلة بكتابة أسمائكم.