طريقة عمل الـ ”تيراميسو”

من الحلويات السهلة والخفيفة والتي يمكن تقديمها في شكل قلب احتفالاً بالفلانتين..

المقادير:

4 صفار بيضة

كوب سكر

2 معلقة فانيليا

كوبين جبنة المسكربون

بسكوت عدد 30

قهوة مُذابة 2 كوب

3 معالق من مسحوق الكاكاو

طريقة التحضير :

اخلطي صفار البيض بالسكر والفانيليا حتي يصبح الخليط متجانس، ونضيف للخليط المسكربون وويستمر التقليب.

ضعي البسكويت لفترة قصيرة في مشروب القهوة حتي يتشرب منها.

في قالب على شكل قلب، ضعي البسكويت ثم ضعي المسكربون ثم البسكويت وكرري العملية حتى تتكون طبقات.

ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتي يتجمد.

زيلي الخليط من القالب، ثم رشي الكاكاو على الوجه وقدمي التراميسو لعائلتك.