طريقة عمل الكاتشب الدايت

معظمنا بيحب الكاتشب بجانب الأكل كتغميسة أساسية، ولكن في مشكلة بتقابل البنات اللي بيعملوا دايت أنهم عاوزين كاتشب ميأثرش على وزنهم، عشان كده جيبنالكم النهاردة طريقة عمل الكاتشب الدايت.

المقادير:

2 كيلو طماطم

كوبين خل تفاح

معلقتين من مسحوق الخردل

10 أقراص سكر دايت

معلقتين ملح خشن

معلقة فلفل أسود

طريقة التحضير:

اغلى الطماطم في مياه لمدة نص ساعة.

ضعي عليها الملح واتركيها لمدة 3 ساعات.

اضربيها في الخلاط الكهربائي لحد ما تصبح ناعمة جداً.

على النار ضعي خليط الطماطم ومعها بقية المكونات لمدة ساعة على نار عالية، ثم على منخفضة لمدة نصف ساعة.

ضعي الكاتشب في زجاجات نظيفة، وضعيه في الثلاجة لبضعة أيام.