طريقة سهلة لإعداد ساندويتش شاورما في البيت
الأكثر مشاهدة
الشاورما من أكثر الوجبات التي يقبل عليها الكبار والصغار، خصوصًا من المطاعم السورية المتخصصة في عملها، إذا أردتي إعداد ساندوتش شاورما بأسهل وأسرع طريقة في المنزل وباستخدام بقايا الدجاج أو اللحوم.. جربي هذه الوصفة.
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير |
المكونات |
حسب الكمية | بواقي الدجاج أو اللحم المطهي |
خبز صاج أو لبناني | |
1 حبة | طماطم |
1 حبة مقطعة رقيق | بصل |
رشة | ملح وفلفل |
ملعقة صغيرة 1/2 | بابريكا |
فص مفروم | ثوم |
حبة مقطعة | فلفل أخضر |
2 ملعقة كبيرة | جبنة موزاريلا |
ملعقة | ثومية |
قطع صغيرة | خيار مخلل |
الطريقة:
1-على النار ضعي طاسة وبها ملعقة زيت نباتي، ثم ضعي البصل حتى يصبح شفافًا ويستوي قليلًا، ثم ضيفي الثوم حتى يصفر لونه.
2-ضعي الدجاج أو اللحم مع الطماطم المقطعة صغير وعليها الفلفل والتوابل واتركيهم دقائق حتى تصبح الخضراوات أطرى، يمكنك إضافة ملعقة من الماء حتى لا يجف الدجاج.
3-افردي الخبز وضعي به القليل من الثومية والخيار المخلل، ثم ضعي من الحشوة التي تم إعدادها، وفوقها طبقة من الجبنة الموزاريلا، لفي الخبز واغلقيه جيدًا.
4-في طاسة ساخنة أخرى أو جريل، ضيفي ملعقة صغيرة من الزيت ثم سخني الساندويتش واضغطي عليه بملعقة حتى تسيح الجبنة ويتحمص الخبز من الخارج.. وبالهنا والشفا.
الكاتب
ندى بديوي
الجمعة ٠٦ أبريل ٢٠١٨
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا