8 من أفضل أنواع الأكل الصحي في الشتاء

من المعروف أن الشتاء يحب الطعام، بمعنى أن حاجتنا إلى الشعور بالدفء تجعلنا نتناول كميات أكبر من الطعام، ولذلك نحاول أن نبحث عن الأكل الصحي الذي يمكننا أن نتناوله دون أن نكون عرضة للزيادة في الوزن، وتراكم الدهون، ليأتي الصيف فنبحث أن طريقة لإنقاص وزننا.

طبيعي أن نلجأ إلى تناول كميات أكبر من الأطعمة والأكلات في فصل الشتاء، ولكن الطريقة ونوع الأكل الذي نتناوله هو ما يتوقف عليه إن كنا سنضطر إلى الخضوع لدايت سريع لنتخلص من الدهون المتراكمة، أم أنه يمكننا أن نستمتع بالطعام دون إيذاء بدننا أو اكتساب مزيد من الوزن.

تعرف على: 10 أكلات مفيدة لمرضى القولون العصبي

فوائد الأكل الصحي

أهمية تناولنا للأكل الصحي، تأتي من الرغبة في الاستمتاع بحياة خالية من المشكلات والتعقيدات الصحية، فيعني تناول الأكل الصحي مع الاهتمام بممارسة التمارين الرياضية، أن تكون لديك الفرصة للحظي بأيام سعيدة بجسد صحي يملك القدرة على اتقاء الإصابة بالأمراض، ومحتفظ بوظائفه سليمة معافة.

تلك مجموعة من الأمور التي تجعلك على وعي باهمية تناول أكل صحي:

الصحة العامة
الأكل الصحي الذي يحتوي على البروتينات والحديد والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، يجعل الشخص في صحة عامة جيدة، فيدعم أنشطة أعضائه الحيوية ويعزز نظام المناعة، مما يجعله أقل تأثرا بالعدوى والفيروسات، كما يمنح الشخص جسما أقوى قادر على التخلص من السموم، والتمتع ببنيان قوي.

الوزن
يساعد تناول الأطعمة الصحية على الحفاظ على توازن الوزن، والامتناع عن تراكم الدهون والسعرات الحرارية في الجسم دون حاجة.

الوقاية من الأمراض
يعتبر من أكبر الفوائد التي تعود على الجسم من تناول الأغذية الصحية، هو أنها تمنحه الصحة التي يستطيع بها أن يواجه الأمراض والفيروسات، فتناول الخضروات والفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن قادر على أن يحمي الجسم من المشكلات الصحية الشائعة.

نظام غذائي صحي

حتى تحافظين على النظام الغذائي الصحي خلال فصل الشتاء، الذي يجبرنا الشعور بالبرودة خلال شهوره إلى تناول كميات كبيرة من الطعام، حتى تمنحنا الإحساس بالدفء، فيمكنك أن تتبعين نظام غذائي معتمد على الأكلات الصحية التي تمد جسمك بالطاقة، وتجنبك الخوف من الزيادة في الوزن.

الأكلات الصحية، التي عليك الاعتماد عليها خلال الشتاء، يجب أن تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات، خاصة فيتامين سي، لمواجهة نزلات البرد والإنفلونزا، وتلك مجموعة من الأطعمة والأكلات التي يجب عليكم الاعتماد عليها هذا الشتاء.

اقرئي أيضا: طرق تصغير الثدي طبيعيا دون الحاجة إلى جراحة

الشوفان
اجعلي بداية يومك في الشتاء تعتمد على حبوب الشوفان باللبن خالي الدسم، مع المكسرات والتمر أو التفاح، فتلك الوجبة قادرة على أن تمنحك الطاقة، بالإضافة إلى كونها وجبة صحية.

فيتامين سي
من المهم خلال فصل الشتاء، تناول الفواكه والخضروات التي تحتوي على فيتامين سي، لأنها تمنح الجسم الطاقة ومستويات أعلى في تعزيز المناعة والصحة، ومن ضمن هذه الأطعمة البطاطس والفلفل الأحمر والبقدونس والقرنبيط والكيوي، والليمون والبرتقال بالطبع.

الحديد والزنك
للحفاظ على نظام المناعة لدك، يكون الجسم في حاجة إلى الأطعمة التي تحتوي على الحديد والزنك، ومن بينها السبانخ والخضروات ذات الأوراق الخضراء، واللحوم الحمراء والعدس والبقوليات.

منتجات الألبان
تمنح منتجات الألبان من الجبن والحليب، إلى جانب البيض والسمك، فيتامين بي 12 للجسم، الذي يساهم في منح القوة للجسم والحد من الشعور بالتعب والإرهاق.

استبدال السكريات
كون الأطعمة المليئة بالسكريات تمنحنا طاقة سريعة، تحتاجها أجسامنا  في الشتاء، فيمكننا استبدالها بالخضروات أو الشوربة الساخنة، مثل شوربة العدس أو شوربة الخضار المغذية، ومن الممكن تجربة شوربة السي فوود.

اقرئي أيضا: 10 فوائد لزيت الزيتون وأنواعه المختلفة

البعض يضيف إلى قائمة الأكل الصحي، أنواع معينة من الفواكه والخضروات، مثل:

الرمان
يعتبر من الفواكه التي تمنح الجسم مواد مضادة للأكسدة، ويساعد تناول عصير الرمان على تدفق الدم إلى القلب، وتروية عضلة القلب.

الفواكه الحمضية
اقترن الشتاء عند كثيرين بتناول الفواكه الحمضية، مثل البرتقال والليمون واليوسفي والجريب فروت، فإلى جانب أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، فإنها أيضا تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضارة، وتزيد من الكوليسترول الجيد الذي يحتاجه الجسم.

البطاطس
لا يوجد أحد لا يحب البطاطس، فهي تحتوي على نسب عالية من المغذيات الصحية، وتعتبر مصدر هام لفيتامينات بي 6 وسي، وتحتوي على مواد مضادة للأكسدة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، ويمكن تناول البطاطس بأكثر من طريقة، كطاجن البطاطس باللحم المفروم والمكسرات، وكبيبة البطاطس.

من السهل أن نعتمد على الأكل الصحي في نظامنا الغذائي، ولكن ذلك إذا عرفنا أنواع هذا الأكل والفائدة التي تعود علينا من تناوله، لذلك لا تهملوا وجياتكم الغذائية، واحرصوا على أن يتضمنها أكل صحي ومغذي وشهي أيضا.

أفكار وجبات صحية

اقرئي أيضا:

أسباب آلام الثدي وعلاجها

أهم فوائد البقدونس

كيف تعتنين بنفسك أثناء الدورة الشهرية