فوائد البصل للصحة والجمال تجعلك لا تستغنين عنه
الأكثر مشاهدة
كثيرا ما نجد أجدادنا والأكبر سنا يحدثوننا عن فوائد البصل، الذي يعتبرونه الحل السحري لكثير من مشكلات الصحة، فهو ليس فقط النبات الذي يثير القنوات الدمعية عند تقطيعه، فيعمل على انهمار الدموع دون إرادة منا، ولكنه أيضا واحد من المواد الغذائية الطبيعية التي قد تغنينا عن كثير من العقاقير والأدوية، كما تبعدنا عن اساخدام مواد التجميل الكيميائية.
اعتبر المصريون القدماء أن حلقات البصل الدائرية رمز للحياة الأبدية، وكانوا يقدسونه ويهتمون بزراعته، ويستخدمونه ضن المواد الغذائية التي تُحفظ مع الموتى، ولذلك تعاملوا معه كإسير وسر للحياة، فعرفوا فوائده، وكانوا يحرصون على تناوله اتقاء أمراض الجهاز التنفسي والسمنة وخفض ضغط الدم.
للبصل أنواع، منها البصل الأبيض التقليدي، والبصل الأحمر، والبصل الأخضر، ويحتوي على فيتامينات ومعادن والحديد والزنك والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والماغنسيوم والمنجنيز، مما يجعل فوائد البصل لا حصر لها، فقيمته الغذائية عالية، ويبمكن بسهولة إضافته إلى الطعام، فلا يوجد وجبة يخلو منها البصل، بدء من الشوربة وحتى السلطات المختلفة، بخلاف الأطباق الرئيسية.
تعرفي على: فوائد الزعتر للتخسيس والبشرة والشعر
فوائد البصل الأخضر والأحمر
تشترك أنواع البصل المختلفة في مجموعة من الفوائد التي تعمل على تحسين الصحة العامة، والتي عليكم معرفتها، ومعرفة طرق استغلاله للتمتع بهذه الفوائد، وضمان الصحة لأجسادكم.. تلك مجموعة من أهم فوائد البصل:
مكافحة السرطان
في دراسة أجرتها إحدى الجامعات الكندية، تم إثبات أن البصل الأحمر يعمي على تدمير خلايا سرطان الثدي والقولون، كونه يحتوي على مركبين هما: الكيرستين وأنثوسيانين، يعملان على تحقيق هذه الفائدة، فهو يمنع نمو هذه الخلايا، ويحفزها أن تقتل نفسها، ولذلك من المهم تناوله كإجراء وقائي.
تحسين صحة القلب
البصل غني بالكائنات العضوية، التي تعمل على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنه يحتوي على ثيوسولفينات هدفها أن تعمل كمذيب طبيعي لتجلطات الدم، فيعتبر تناوله وقاية من السكتات والنوبات الدماغية، كما ان المواد المضادة للأكسدة الموجودة في البصل تعمل على تعزيز صحة القلب، وتحسين مستوى الكوليسترول في الدم، ويتميز البصل بقدرته على منع الصفائح الدموية من الالتصاق ببعضها، مما يعمل على تقليل خطر الإصابة بتجلطات الدم وتصلب الشرايين.
اقرئي أيضا: فوائد الشمر للصحة العامة والنساء وأضراره أيضا
تحسين مستوى السكر في الدم
تعمل مركبات الكبريت الموجودة في ثمرة البصل على تحسين مستوى السكر في الدم، فهو يساعد على التحكم في هذا المستوى، ويعتبر أشبه بعلاج طبيعي لمرض السكر.
تعزيز عملية الهضم
تناول البصل، الذي قد يعتبره كثيرون غير محبب كون رائحته نفاذة وقوية، من أكثر الأمور التي تعمل على تحسين عملية الهضم، فبسبب الألياف الموجودة به يحافظ الجسم على نسبة البكتيريا المفيدة في المعدة، كما أن البصل يعتبر معالج للإسهال، ويعمل على تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة.
صحة العظام
كثيران ما نلجأ إلى إدخال البصل إلى انواع الطعام التي تقدم للأطفال، كونه يمنع الإصابة بهشاشة العظام، وتحسين كثافتها، كما انه يساعد في علاج آلام المفاصل، ومن الممكن أن يمنع الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
تعزيز المناعة
يُستخدم البصل في كثير من الأحيان، كدواء طبيعي يعمل على علاج البرد والإنفلونزا، ولذلك يعتبر من المواد الغذائية التي تقوي المناعة، وتحفز الاستجابة المناعية، كما أن به خصائص تعمل كمضاد للالتهابات، ويساعد في تقليل احتقان الأنف، والعمل على فتح وتجفيف الجيوب الأنفية.
علاج اضطرابات الجهاز التنفسي
يعتبر البصل واحد من المواد الغذائية التي يمكن الاعتماد عليها لتقليل أخطار الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي، ويعتبر علاج لتخفيف حدة مشكلات الربو والتهاب الأنف.
تعزيز صحة الدماغ
المواد المضادة للاكسدة في البصل تعمل على طرد السموم الضارة من الدماغ، وتساعد على تنشيط الذاكرة، ولذلك من أهم فوائد البصل قدرته على علاج الصداع والدوخة والدوار، وتقليل خطر الإصابة بفقدان الذاكرة.
تخفيف أعراض سن اليأس
بعد انقطاع الدورة الشهرية، وظهور اعراض على النساء تُعرف بـ "سن اليأس"، من الممكن اللجوء إلى البصل كأحد المأكولات التي تدعم جسم المرأة خلال هذه المرحلة، وتعمل على مدها بالكالسيوم والفيتامينات التي تكون في حاجة لها.
اقرئي أيضا: أضرار السكريات التي تجعلك تقللين تناولها
فوائد البصل للشعر
غير فوائد البصل المتعلقة بالصحة، هناك مجموعة من الفوائد التي يمكن أن يمنحها البصل لصحة الشعر، وهي:
- يحتوي البصل على الكيراتين والكبريت اللذين يعدان بروتينات مهمة لنمو الشعر، ومنحه الصحة ايضا.
- يعالج عصير البصل قشرة شعر الرأس، ويقتل البكتيريا التي تعمل على نمو هذه القشرة.
- يعزز البصل صحة فروة الراس، ويعمل على علاج أي عدوى تصيبها.
- يمكن استخدام عصير البصل مع الشامبو لعلاج الشعر البيض والعمل على التخلص منه.
- كثير من الأمهات، يمكنهن استخدام البصل كطريقة للتخلص من القمل الموجود بشعور أبنائهن.
اقرئي أيضا: فوائد شمع العسل لصحتك وجمالك
فوائد البصل للبشرة
- يحمي البصل البشرة من الإصابة بالشيخوخة المبكرة.
- يعمل البصل، إذا تم استخدامه مع مكونات أخرى كماسك للبشرة، على حماية وجهك من البكتيريا المسببة لحب الشباب وعلاج البثور والالتهابات الجلدية الأخرى.
- يعالج البصل مشكلات تصبغ الجلد، كما أنه يخلصك من البقع الداكنة.
- ويمكنك وضع شريحة من البصل على أماكن الجلد التي تعرضت للسعات أو لدغ الحشرات، حتى تتخلصين منها نهائيا.
يجب مراجعة الطبيب، في حالة الجوء إلى البصل لمعالجة بعض الأمراض، وللتأكد من عدم وجود حساسية من مكوناته.
اقرئي أيضا:
فوائد جوزة الطيب للبشرة والصحة العامة
الكاتب
هدير حسن
الثلاثاء ٠٨ يناير ٢٠١٩
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا