فوائد الجزر المتعددة للصحة العامة والجمال

فوائد الجزر لصحة الجسم عديدة، ليست منحصرة في إنه يقوي النظر كما اعتدنا أن نسمع ونحن صغار. فالجزر يساعد على الوقاية من عدة أمراض من بينها السرطان، كما أنه يساعد في عملية الهضم، وهو مفيد للحوامل ومرضى السكري.
تمتد فوائد الجزر أيضًا لجمالك، حيث أنه مفيد للبشرة والشعر، كذلك يعد الجزر مقوي جنسي أو محسن للعلاقة الحميمة، كما أنه مناسب للرجيم ويحتوي على مواد تساعد في فقدان الوزن.
والجزر من الخضروات المتواجدة طوال السنة؛ لكن قيمته الغذائية تزداد في الفترة من إبريل إلي أغسطس. يحتوي الجزر على فيتامين (أ)، كما أنه ينشط جهاز المناعة، ويساعد على تنشيط الكبد، ويحسن عملية الهضم لأنه غني بالألياف.

فوائد الجزر الصحية والوقائية

فوائد الجزر للعين

فوائد الجزر للعين: يحتوي الجزر على كميات كبيرة من فيتامين أ في صورة البيتا-كاروتين والذي يعمل بدوره على علاج إجهاد العين وانتفاخ الجفون. والاستهلاك المنظم للجزر يحسن البصر عند التواجد في ضوء خافت، كما أن له أثر كبير في تعزيز رؤية المسنين ليلًا.
الجزر وتنشيط الكبد: يعمل الجزر على حماية الكبد من تأثير السموم الناتجة من المواد الكيميائية الموجودة بالبيئة، فالنسبة العالية من فيتامين (أ) الموجودة بالجزر تساعد في تخليص الجسم من السموم ، وتقلل من ترسب العصارة الصفراوية والدهون في الكبد، والألياف تطهر الكبد والقولون من الفضلات.
فوائد الجزر في مقاومة السرطان: بينت الأبحاث أن الجزر يقوي المناعة لمقاومة المرض، وأن الاستهلاك الدائم له يقي من سرطان القولون والمستقيم والبروستاتا. وأظهرت الأبحاث أنه يحتوي على مادة البولي اسيتيلين التي تمنع نمو الخلايا السرطانية.
الجزر ومرض السكري: هناك دراسات أوضحت أن مضادات الأكسدة والبيتا-كاروتين التي يحتوي عليها الجزر تعزز الصحة وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
فوائد الجزر لأمراض القلب: يحارب الجزر أمراض القلب والشرايين وضغط الدم لإنه يحتوي على مضادات للأكسدة تقلل من نسبة الكولستيرول بالدم وتقلل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية.
الجزر وصحة الفم: يساعد الجزر على نظافة اللثة والأسنان، ويمنع تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.

اقرئي أيضًا: فوائد الشمر للصحة العامة والنساء وأضراره أيضا

فوائد الجزر للبشرة

.يحتوي الجزر على فيتامين (أ) ومضادات الأكسدة، ويساعد فيتامين (أ) على تجديد خلايا البشرة، كما أنه يحمي الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة، ويصلح أنسجة الجلد التالفة، ويحافظ على الجلد رطبا
.كما يعمل الجزر على منع حب الشباب؛ ويمكنك عمل ماسك الجزر بخلطه مع العسل وتركه على الوجه والرقبة يجف ويغسل بعد ذلك بالماء الدافئ ويترك لكِ بشرة مرطبة

فوائد الجزر للشعر

يساعد الجزر على نمو الشعر ويقويه ويعالج التقصيف ويمنع التساقط، كما أنه يحسن الدورة الدموية بالرأس ويجعل الشعر يتمتع بالمظهر الصحي واللامع. كما أن زيت الجزر يمد فروة الرأس والشعر بالرطوبة؛ ويمكن

.استخدامه بمفرده أو بخلطه مع الزيوت العطرية الآخرى كروتين للعناية بالشعر

اقرئي أيضًا: للحصول على بشرة نضرة.. عليكِ بعصير الجزر

فوائد الجزر للحامل والأطفال

فوائد الجزر للحامل

اقرئي أيضًا: أهم فوائد الجرجير للصحة العامة والنساء أيضًأ

يعالج عصير الجزر الإسهال عند الكبار والأطفال. ويعد استخدامه بكميات طبيعية آمن للحامل والأطفال، لكن لا يجب الإكثار في استهلاكه فلا توجد دراسات توضح أضراره عليهما، كما يجب تجنب استخدامه في حالة إصابة طفل بالإسهال.

فوائد الجزر للجنس

يسهم الجزر في علاج بعض مشاكل الإضطرابات الجنسية مثل العجز الجنسي وضعف الانتصاب. وتناوله بصورة منتظمة يمكن أن يحسن كفاءة العملية الجنسية ويحسن الخصوبة. كما يساعد الجزر كذلك على علاج (اضطرابات الطمث لدى النساء).

فوائد الجزر والرجيم

الجزر اختيار موفق عند اتباعك حمية غذائية، لأنه منخفض السعرات، كما أنه يحتوي على عدة عناصر تساعد على فقدان الوزن.
فتحتوي كل 100 جم من الجزر على 41 سعر حراري، لذا يمكنك التناول منه بين الوجبات عند الشعور بالجوع ولا تقلقي لن يساهم في زيادة الوزن لأن به سعرات حرارية قليلة، بالإضافة إلي أنه يحتوي على الألياف التي تساعد في الإحساس بالشبع لفترة أطول. كما أن الجزر غني بفيتامين أ؛ الذي يتحول بدوره إلي مواد كيميائية تسمى الرتينويد، تتفاعل مع الخلايا والأنسجة وتحد من تخزين الدهون والسمنة.
يمكنك تناول الجزر بمفرده، في السلطة، أو في الشوربة، أو كعصير جزر. وعلى الرغم من فوائد الجزر العديدة لكن لا تكثري من تناوله بشكل عام، فمن مشاكل الإكثار في تناوله أنه يحدث غازات في المعدة لإحتوائه على الألياف، ويسبب الإسهال في بعض الحالات؛ كما أن الاهتمام بتناول طعام معين يؤدي إلي الإهمال في تناول أطعمة آخرى؛ لذا فالتوازن في وجباتك مطلوب دائمًا.