نظام غذائي لمرضى السكر في رمضان لصيام أكثر صحة

مع حلول الشهر الكريم، وإلى جانب الاحتياطات التي نتخذها من إعداد الموائد وتجهيز قائمة طعام متنوعة تكفي لأيام الشهر كله، من الضروري الانتباه أيضا إلى حالتنا الصحية ومدى توافقها ع الصيام، وخاصة لدى مرضى الأمراض المزمنة، لذلك حرصنا على أن نتناول بالتفصيل نظام غذائي لمرضى السكر في رمضان، حتى يتمتعون بتجربة صيام صحية.

 في البداية، يجب على مريض السكر أن يتأكد من قدرته على الصيام في شهر رمضان، وأن يستشير طبيب مختص من أجل ألا يؤدي صومه إلى مزيد من التعقيدت أو التدهورات الصحية السلبية عليه، فعليه أن يراجع مستوى ضغط الدم وقيالس السكر، وضبط مع مواعيد الدواء لتتناسب مع أوقات الإفطار والإمساك.

تعرفي على: أضرار اللحوم المصنعة وخطورتها على الصحة العامة 

نصائح لمرضى السكر في رمضان

ولتحقيق رغبة الصيام الصحي لمريض السكر في رمضان، هناك مجموعة من النصائح العامة التي يُفضل اتباعها، ومن أهم هذه النصائح:

• عدم الصيام بشكل نهائي في حالات الأمراض المزمنة، والحالات التي يشير فيها الطبيب إلى ضرورة الإفطار في رمضان.
• بالنسبة لمرضى السكر من النوع الثاني والأول، يجب عدم الصيام في حالات الإصابة بمضاعفات مرض السكر من التأثير على الرؤية والكلى والأعصاب، والحالات التي تستلزم أكثر من جرعة من الأنسولين.
• بالنسبة لبعض مرضى السكر، يعتبر الصيام فرصة لضبط مستوى السكر في الدم، وموازنة نسبة الكوليسترول في الدم، والسيطرة على الضغط أيضا.
• ضرورة قياس السكر على مدار شهر رمضان بشكل مستمر، حتى لا يحدث انخفاض أو ارتفاع مفاجيء في نسبة السكر في الدم، أو أي مخاطر صحية اخرى.
• من الأفضل، تقسيم وجبة الإفطار إلى عدة وجبات صغيرة.
• أن تجمع الوجبة، التي تلي ساعات الصيام الطويلة، مجموعة من المكونات والمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم حينها، من الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والسوائل.
• ما بين الإفطار والسحور، من الممكن تناول وجبات صغيرة خفيفة لمرتين.
• الحرص على ممارسة الرياضة الخفيفة أو أي نشاط وحركة، حتى يضمن مريض السكر الصحة لجسمه والنشاط للدورة الدموية.
• تجنب تناول كميات كبيرة من السكريات أو الأملاح.
• التقليل، قدر الإمكان، من المشروبات المنبهة والتي تحتوي على الكافيين.
• خلال ساعات الإفطار، يجب الحرص على الحصول على قدر كافي من المياه والسوائل الأخرى.
• متابعة أي أعراض قد تطرأ على صحتك، من الشعور بالتعب أو الإرهاق الشديد، مع حدوث رجفة وتعرق وزيادة في معدل ضربات القلب، فهذا يعني ضرورة الإفطار.
• يجب عدم الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام، وأن يكون هناك وقت حتى تحترق الدهون.
• الحرص على تناول الطعام ومضغه ببطء، دون تعجل أو بلع مباشر، من الممكن أن يؤدي إلى عسر الهضم، وعدم الاستفادة من القيمة الغذائية للطعام.

تعرفي على: نظام غذائي لمرضى القولون يضمن لهم راحة المعدة 

جدول غذائي لمرضى السكر

من الأفضل، أن يكون هناك نظام غذائي مخصص لمريض السكر، حتى يسهل عليه عملية الصيام، ويحسن من مستوى السكر في الدم، ومن الداء الصحي للجسم بصورة عامة، فتناول وجبتين على مدار اليوم، ومجموعة من الوجبات الخفيفة بينهما، من المهم أن يكون وفق قواعد غذائية سليمة.

تعرفي على: نصائح لمقاومة الحر والعطش في رمضان 

ويمكن أن يعتمد النظام الغذائي لمرضى السكر على:

وجبة الإفطار 

• فور الإفطار من الممكن تناول كوب من الماء مع 3 حبات من التمر.
• تناول طبق من الشوربة المختلفة (يفضل أن تكون شوربة خفيفة، ولا تحتوي على نسب عالية من الدهون)، مثل شوربة البصل أو الطماطم أو شوربة الخضروات، ، بعدها تؤدي صلاة المغرب.
• البدء بطبق من السلطة الخضراء، مع الحرص على أن تكون كمية الطبق ليست كبيرة، ومتناسقة وبعيدة من الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات، ويفضل أن يتواجد به البصل.
• تناول كمية صغيرة من الأرز أو المكرونة، وفي حالة وجود خبز، يُفضل الاختيار من بينهما.
• إلى جانب النشويات، يتم تناول الخضروات من الفاصوليا والسبانخ والبامية أو الملوخية، أو تشكيلة من الخضروات المشوية.
• تناول قطعة من البروتينات، سواء اللحوم أو الدجاج، على أن تكون مطهية بشكل جيد، وتكون مشوية وخالية من الدهون.

من المهم، أن يتمم إعداد الطعام باستخدام الزيوت النباتية مثل زيت عباد الشمس، وذلك لتقلييل مستوى الدهون المشبعة الضارة في الطعام، مع البعد عن تناول العصائر المحلاة.

اقرئي أيضا: كيفية تنظيم الوقت في رمضان والحفاظ على الطاقة 

ما بين الوجبات

• يمكن لمريض السكر، إذا اشتهى تناول حلوى رمضان من القطائف أو أي من الحلويات الشرقية، أن يتناول قطعة واحدة فقط بين الوجبات.
• من الممكن، تناول ثمرة فاكهة واحدة.
• تناول كمية متوازنة من المكسرات أو الفواكه المجففة.

سحور مريض السكر

اقرئي أيضا: رجيم التمر واللبن وأضراره وطرقه المختلفة 

وجبة السحور في رمضان تعتبر أهم من وجبة الإفطار، فهي التي يمكن للمعدة أن تصمد بسببها لوقت طويل، ويجب أن تحتوي على مجموعة من المكونات والمواد الغذائية، التي تسهل ساعات الصيام، وتمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها، ولا يجب تفويت وجية السحور على الإطلاق، ومن أهم المكونات الغايئة التي يجب أن تحتويها وجبة السحور لمرضى السكر:

• النشويات الصحية التي تساعد على مد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ببطء، ومنها الشوفان والخبز.
• تناول البقوليات من الفول أو العدس، كون البقوليات من الأطعمة التي تستقر في المعدة لفترة طويلة,
• يجب الحرص على تناول الفواكه والخضروات، والأطعمة الغنية بالألياف، ولكن بكميات محدودة دون الإفراط منها.
• شرب كميات كافية من المياه، ولكن مع الحرص ألا يكون ذلك بصورة مبالغ بها، وتؤدي إلى إرهاق الكلى والمثانة.
• في أثناء تناول وجبة السحور، من المهم البعد عن الأطعمة المالحة، أو التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات.
• تناول كوب من الزبادي أو اللبن (الحليب).
• ومن الممكن تناول كوب واحد من الشاي أو القهوة، ولكن يفضل بدون سكر، أو مع ملعقة واحدة من السكر.

أهم ما يضمن لمريض السكر صيام متوازن في رمضان، هو اتباع نظام غذائي صحي، وعدم التهاون مع كميات الطعام، واللجوء للكميات المبالغ بها في العزومات والولائم، والاكتفاء بالكميات المحددة.

اقرئي أيضا:

أضرار الوجبات الرسيعة على الجسم وكيف نتجنبها 

أضرار المشروبات الغازية على الكلى والصحة العامة 

فوائد الثوم للتنحيف والصحة العامة للجسم