فوائد الحمص الصحية للجسم وأهميته للبشرة والشعر

الحمص نوع من أنواع البقوليات الأشهر في العالم، فهو من أقدم المحاصيل الزراعية التي عرفها الإنسان في الشرق والغرب. ويُعتبر الحمص من الأشياء التي تُميز مطبخنا العربي أيضا، فمثلا هو إضافة رائعة لطبق الكشري المصري، كما تُعتبر سلطة الطحينة والحمص من أشهر المقبلات في المنطقة العربية خاصةً سوريا ولبنان. ويحتوي الحمص على العديد من الفوائد المُميزة للجسم والصحة عموما. فتعرفي معنا على أهم فوائده...

فوائد الحمص للجسم

يحمل الحمص الكثير من الفوائد الصحية للجسم التي تجعلنا نعتبره مكون مُهم في الكثير من الأكلات، حتى أنه أحيانا قد يُصبح المكون الأساسي خاصةً في السلطات مثلا. ومن أهم فوائده التالي...

1. الحمص هو مخزن متحرك وصغير الحجم من الفوائد لجسمك وصحتك، فالكثير من الأشخاص الذي يتبعون نظام غذائي صحي يعتمدون على الحمص كمصدر غذائي صحي لهذه الأسباب...
2. يحتوي كوب كبير من الحمص على حوالي 54 جرام من الكاربوهيدرات، فهو مصدر جيد وطبيعي ليستمد الجسم منه الطاقة المتمثلة في الكاربوهيدرات. ومعظم الكاربوهيدرات الموجودة في الحمص تنقسم لألياف ونشا، ونسبة قليلة من السكر الطبيعي.
3. يُعتبر الحمص مصدر للدهون الصحية، فهو يحتوي على نسبة صغيرة من الدهون المتعددة غير المُشبعة وهى صورة صحية من الدهون عموما. كما يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون الأُحادية غير المشبعة والدهون المشبعة.
4. لمن يتبعون نظام غذائي نباتي، يُعتبر الحمص ضمن أبرز اختياراتهم. فكوب واحد من الحمص يُقدم حوالي 12 جرام من البروتين الذي يُعتبر حجر الأساس لصحة الشعر والبشرة والأظافر ويُساعد في بناء العضلات ومهم للجهاز المناعي.
5. الحمص أيضا مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم ضد الأمراض وخاصةً أعراض الشيخوخة وتقدم السن.
6. تناول الحمص في النظام الغذائي باستمرار مُهم جدا خاصةً لمرضى ضغط الدم المرتفع، فالحمص خالي من نسب الأملاح التي قد تُسبب ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي تناوله يُحافظ على ضغط الدم منخفض وفي حالته الطبيعية. ويحمي الجسم من أي مخاطر أو تبعات سلبية قد تحدث بسبب ارتفاع الضغط.
7. يلعب الحمص دورا هاما في حماية الجسم من الالتهابات المزمنة.
8. يُنظم الحمص دورة النوم ويجعل نومك أفضل، كما أنه يقوي الذاكرة ويُساعدك على تحسين قدراتك الذهنية.
9. إذا كُنتِ تعتقدين أن الجزر هو الثمرة الوحيدة التي يُمكنها أن تُقوي نظرك، فهذا ليس  صحيح لأن الحمص أيضا يُساعد على ذلك. فهو يحتوي على معدن الزنك بالإضافة لفيتامينات A وC وE والتي تعمل جميعها على تقوية النظر والحفاظ على صحة العين.
10. يُساعد الحمص على إحداث توازن في هرمونات الجسم، حيث يكون مُهم في علاج تبعات التغيرات الهرمونية التي تحدث للجسم في فترة ما قبل الدورة الشهرية أو بعد إنقطاعها. كما أنه يحتوي على هرمون فيتواستروجين والذي يُحاكي هرمون الإستروجين الطبيعي المسئول عن الأنوثة في جسم المرأة.

اقرئي أيضا: فوائد المشمش للرجيم والهضم وأضراره أيضا

فوائد الحمص للعظام

يبدو أنني سأظل أكتشف فوائد مختلفة ولم أكن أعلمها عن الحمص حتى نهاية المقال، فهذه المرة الأولى التي أعرف أن الحمص من الأطعمة الغنية بالحديد، والفسفور والماغنسيوم والنحاس، وبالطبع كل هذه المعادن مُفيدة لصحة العظام وبناء العضلات. لذلك يُنصح دائما بتناول الحمص لمن يُعانون من أمراض العظام، وللصغار لتقوية أجسامهن وحتى للحوامل. يُمكنكِ تناوله مسلوق أو مهروس أو حتى كإضافة على وجباتك الرئيسية.

اقرئي أيضا: أضرار المشروبات الغازية على الكلى والعظام والصحة العامة

فوائد الحمص لمرضى السكر

يحتوي الحمص على الكثير من الألياف القابلة للذوبان، والتي تُساعد في ضبط مستويات السكر في الدم من خلال تحسين الهضم. فالحمص يُمكنه أيضا حماية جسمك من الإصابة بمرض السكر لأنه يُحافظ دائما على التوازن بين نسبة السكر والأنسولين في الجسم. 

فوائد الحمص للقلب

يُقوي الحمص عضلة القلب ويُحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية من خلال طريقتين. أولهما أنه يُحدث توازن في نسب الكوليسترول في الدم بسبب الألياف القابلة للذوبان الموجودة به. وبالتالي يحمي من تصلب الشرايين والسكتات القلبية والدماغية. والثانية أن الحمص يُقلل من الكوليسترول الضار في الجسم. بالإضافة لذلك فالدهون الموجودة في الحمص هى الأحماض الدهنية في الأوميجا 3 وهى دهون متعددة غير مشبعة ويحتاجها الجسم وتُحافظ على صحة القلب.

اقرئي أيضا: تعرفي على أمراض القلب وأسبابها والأعراض

فوائد الحمص للمعدة

بشكل كبير يُحسن الحمص عملية الهضم ويجعل المعدة ترتاح. ولكن لمن يُعانون من التهابات في المعدة فهو ليس الطعام الأمثل له. لذلك يُفضل تناوله بحرص عموما بدون الإفراط في أكله للحفاظ على صحة المعدة.

فوائد الحمص للرجيم

عندما نبدأ نظام رجيم جديد، نبحث فورا عن أكلات سريعة وسهلة وتُشعرنا بالشبع على مدار اليوم لتفادي الشعور بالجوع أثناء الدايت. وإذا كُنتِ قد اتبعت نظام ما من قبل بالتأكيد لاحظتِ أن الحمص أحد أركان الرجيم الهامة، خاصةً إذا تناولتيه مسلوق. فبالإضافة لقيمته الغذائية والطاقة التي يمد بها الجسم، فهو يُشعرك بالشبع لفترة طويلة، بمعنى آخر يجعل بطنك ممتلئة بسبب الألياف الموجودة به، فتشعرين أنكِ لا تحتاجين لتناول شىء آخر. ولكن انتبهي،فحتى عند تناول الحمص للتخسيس يجب الانتباه للكمية التي تتناوليها. فالحمص مليئ بالكاربوهيدرات التي قد تتسبب في نتيجة عكسية وزيادة الوزن، لذلك عليكِ تناول كمية مناسبة. 

اقرئي أيضا: أنظمة رجيم صحي مختلفة لخسارة الوزن وحرق الدهون

فوائد الحمص للأطفال

• يُعتبر الحمص من الأغذية التي يبدأ الطفل في تناولها بعد الإنتهاء من الرضاعة، حيث تحرص الأمهات على هرس الحمص وإطعام الأطفال. فالحمص يحتوي على حمض الفوليك والحديد والزنك والبروتين والماغنسيوم والكالسيوم وكلها معادن وعناصر تُفيد جسم الطفل جدا خاصةً في مرحلة بناء العظام والجسم بشكل عام.
• يُقوي جهاز المناعة لدى الأطفال خاصةً في هذا السن الصغير.
• يحمي من الضعف العام والأنيميا.
• يُساعد الجسم على أداء مهامه ووظائفه بطريقة سليمة.
• يُساعد على نمو الشعر.
• يُقوي قدرة الأطفال على التركيز ويُنمي القدرات العقلية.
• يُساعد على بناء عظام قوية.
• مصدر جيد بالدهون المتعددة غير المشبعة.
• مُلين للأمعاء لذلك يُعالج حالات الإمساك.

فوائد الحمص للحامل

فوائد الحمص للوجه

فوائد الحمص للشعر

احتواء الحمص على كل تلك المعادن مثل الحديد والزنك والأحماض المفيدة مثل أوميجا 3 وحمض الفوليك والفيتامينات أ وسي وب، يجعله غذاء صحي جدا لمن يُعانون من تساقط الشعر. فهو يعمل على تقوية الجذور وتنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس. 

أضرار الحمص

بالرغم من فوائد الحمص المتعددة للجسم، إلا أن له بعض الأضرار أيضا في حالات مُعينة...

1. قد يكون تناول الحمص غير صحي لمرضى القولون لأنه قد يتسبب في انتفاخات وغازات لمن يُعانون من التهابات في القولون.
2. بسبب البوتاسيوم الموجود في الحمص، فهو ليس من الأكلات المُفيدة لمرضى الكلى أو الذي يُعانون من التهابات في الكلى، حيث تجد الكلى صعوبة في التخلص من البوتاسيوم الموجود في الحمص. 
3. الإكثار من تناول الحمص يمد الجسم بالكثير من الكاربوهيدرات التي قد تُزيد من وزن الجسم.

مصدر الصورة الرئيسية