فوائد الفلفل الحار للتنحيف والقلب وأضراره أيضًا

فوائد الأطعمة المختلفة لحياتنا كبشر، لا تتوقف فقط عند كونها تمنحنا الاستمرار في الحياة، بل أنه يجب علينا اختيار الأطعمة المفيدة منها لتساعدنا على البقاء بصحة جيدة دون معاناة مع الأمراض والفيروسات، فهي تمنحنا المعادن والفيتامينات والعناصر المختلفة التي تساعد أجسادنا على مقاومة الأمراض عن طريق زيادة المناعة، أو تحاربها هي وتقلل منها أو تعالجها نهائيًا.

فوائد الفلفل الحار للصحة

ويعتبر الفلفل الأحمر واحدًا من تلك الأطعمة التي تحتوي على خليط من أهم العناصر الغذائية، فهو يحتوي على فيتامين سي والذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد على التئام الجروح ودعم جهاز المناعة، كذلك يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيره، هذا إلى جانب فيتامين أ و ب والنحاس.
ولهذا سنخبرك بأهم فوائد الفلفل الحار للصحة العامة لتضفيه إلى قائمة الخضراوات التي تضعينها باستمرار في نظامك الغذائي خاصة إذا كنتِ ممن يعانون من مرض ما يمكن للفلفل الحار علاجه.

1- يحتوي على عناصر غذائية مهمة

هناك بعض العناصر غير المعروفة بشكل كبير والموجودة في الفلفل وتساعد على علاج بعض الأمراض مثل:

كابثينسين، هو العنصر المسئول عن اللون الأحمر الموجود بالفلفل، وهي عامل مضاد للتأكسد فعّال وقوي ويساعد في محاربة السرطان
لوتين، هو عنصر يوجد بشكل أكبر في الفلفل الأخضر، ويساهم تناوله بانتظام في دعم صحة العين
كابسيسين، هو المركب الحيوي الرئيسي في الفلفل، وهو المسئول عن الطعم الحار الذي تشعر به عنده تناوله، ولهذا فهو له العديد من التأثيرات الجيدة على الصحة العامة للإنسان
حمص فيروليك، هو حمض وعنصر مهم يساعد في علاج الكثير من الأمراض المزمنة

2- يعمل كمسكن للألم

واحدة من الدراسات التي أجريت على بعض مرضى حرقة المعدة، أثبتت أن تناول 2.5 جرام من الفلفل الحار على مدار 5 أسابيع ساعدت في علاجها، وهذا بفضل احتوء الفلفل على الكابسيسين والذي يعمل على إزالة الألم، ولكن لا يجب تناوله لمن يعانون من حموضة المعدة.

اقرئي أيضًا: تعرفي على هرمون السعاد وكيف يمكن تحفيزه بطرق طبيعية

3- يقوي جهاز المناعة

فقط ملعقتين صغيرتين من الفلفل الاحمر يوميًا، تعطي الجسم حوالي 6% من فيتامين سي الذي يحتاجه الجسم، وأكثر من 10% من فيتامين أ، مما يساعد في تقوية جهاز المناعة ويساعدك في الحماية من الامراض المعدية

4- يقلل الالتهابات

ولأن الكابسيسين الموجود بالفلفل له عدة فوائد، فيعد كذلك تقليل الالتهابات أحد فوائده التي لا نستطيع أن نغفلها، فيتم دراسته الآن بأنه واحدًا من العناصر التي تساعد في علاج اضطرابات الألياف العصبية الحسية، وخاصة أنها تقلل من الألم المرتبط ببعض الأمراض مثل التهاب المفاصل، والصدفية، والاعتلال العصبي السكري.

فوائد الفلفل الحار للتنحيف

تعتبر السمنة أحد الأمراض المزمنة التي تتسبب في الإصابة بأمراض مصاحبة، مثل ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب المختلفة وغيرها. وهناك بعض الأدلة والأبحاث التي أشارت إلى قدرة الكابسيسين الموجود في الفلفل الأحمر على تقليل الشهية وحرق الدهون، وبالتحديد تناول جوالي 10 جرام من الفلفل يساعد على حرق الدهون بنسبة كبيرة في النساء والرجال على حد سواء.

كما أن تناول الفلفل الحار قبل تناول الحار يساعدك على تقليل من كمية الطعام التي تتناولها وبالتالي تقليل كمية السعرات الحرارية التي تحصل عليها يوميًا.

فوائد الفلفل الحار للقلب

بعد إجراء دراسات على العصور القديمة والاطعمة المختلفة التي كانوا يتناولونها، وُجد أن الثقافات التي كانت تعتمد في طعامها على تناول الفلفل الحار تعرضت بنسبة أقل للجلطات والنوبات القلبية وانسداد الشرايين.

الفلفل الحار، والأحمر تحديدًا، يساعد الجسم على تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية، كما أنه يزيد من قدرة الجسم على محاربة الفايبرين، وهي مادة متكاملة لا تتجزأ وتساعد على تشكل جلطات الدم.

اقرئي أيضًا: علاج الأملاح وأسباب زيادتها ونقصانها في الجسم

أضرار الفلفل الحار

وككل العناصر التي تحيط بنا، فإنه بالرغم من الفوائد المتعددة للفلفل الحار فإن له العديد من الأضرار أيضًا، التي يجب عليك معرفتها لتجنبها قدر الإمكان.

خطر الإصابة بالسرطان

بعض الدراسات التي أجريت على حيوانات التجارب أثبتت قدرة الفلفل الأحمر على زيادة أو التقليل من خطر الإصابة السرطان، وبدراسة تأثيره على البشر، فقد أظهرت نتيجة بعض الدراسات كذلك وجود علاقة بين تناوله وبين زيادة خطر الإصابة بسرطان المرارة والمعدة.

أما مطحون الفلفل الأحمر بكثرة، فأدى إلى زيادة الإصابة بسرطان الفم والحلق في الهند، ولكن الاطباء والعلماء ينبهون على عدم ربط الفلفل الأحمر بشكل مباشر بضرورة الإصابة بالسرطان، فقد عند الإفراط في تناوله.

الإصابة بألم المعدة والإسهال

بالنسبة لبعض الأشخاص، فيمكن أن يتسبب تناول الفلفل الحار ببعض أمراض المعدة، مثل ألم شديد في المعدة مصاحب للشعور بشنجات معوية وإسهال مزمن، وبشكل خاص لمن يعانون من القاولون العصبي.

شاهدي أيضًا ..