طريقة عمل الكريم شانتيه لتزيني الحلوى بنفسك
الأكثر مشاهدة
قد يتطلب عمل الحلويات وقتًا ومجهود كبير من أجل الحصول على أفضل النتائج وأفضل طعم، وكذلك تزيين الحلويات الذي يتطلب شراء حاجيات مخصصة له1ا الغرض، مثل قطع الفاكهة والمكسرات وأهم من كل هذا هو الكريم شانتيه، ذلك الحلو الأبيض الذي يكون قوامه متماسك ولكنه ليس بسائل، طعمه لذيذ ويمكنك إضافته إلى العديد من أنواع الحلوى ليضيق إليها مذاقًا مختلفًا ويزيينها لتكون بأفضل شكل فتثقدميها لعائلتك وضيوفك.
وبخلاف الكريم شانتيه الجاهز الذي تقومين بشراء البودرة الخاصة به من السوبر ماركت، فإنه يمكنك تحضيره في المنزل من البداية بنفسك وبعدة طرق، منها باستخدام الجيلاتين أو البيض أو حتى كريم شانتيه دايت، وسوف نخبرك بطريقة عمل الكريم شانتيه المختلفة لتقومين بإعداده في المنزل بنفسك.
طريقة عمل الكريم شانتيه السايب
المكونات:
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين
- 1 كوب من الحليب
- 1 كوب من الماء البارد
- ملعقة كبيرة فانيليا
- ربع كوب سكر بودرة
طريقة العمل:
- في وعاء على النار، ضعي الحليب بداخله واتركيه حتى يغلي
- في أثناء غلي الحليب، احضري وعاء عميق وضعي بداخله الماء البارد والجيلاتين وقلبي جيدًا حتى يمتزجا تمامًا
- اسكبي خليط الجيلاتين على الحليب وقلبيهم سويًا
- ضعي الخليط السابق في الخلاط الكهربائي واستمري في مزجهم سويًا
- أضيفي الفانيلا إلى الخليط السابق واستمري في خلطهم حتى تتأكدي من امتزاج جميع المكونات مع الفانيلا
- اسكبي الخليط في وعاء عميق وضعيه في الثلاجه حتى يبرد ويتماسك على الأقل لمدة ساعة قبل الاستخدام
- احفظي ما تبقى من الخليط في الثلاجه واستخدميه عند الحاجة
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الموكا الساخنة والمثلجة بأكثر من وصفة
طريقة عمل الكريم شانتيه بالبيض
المكونات:
- بياض 3 بيضات
- كوبان من السكر البودرة
- نصف ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
طريقة العمل:
- في وعاء عميق، ضعي بياض البيض والفانيلا والحليب والسكر البودرة واستخدمي المضرب الكهربائي في خفق جميع المكونات سويًا
- استمري في خلط المكونات حتى تصلين إلى قوام الكريم شانتيه الذي ترغبين به
- ضعي الخليط في الثلاجه حتى يبرد تمامًا ثم استعمليه
- احفظي ما تبقى من الخليط في الثلاجة لحين استخدامه عند الحاجة
اقرئي أيضًا: طريقة عمل البان كيك بوصفات مختلفة ولذيذة
طريقة عمل الكريم شانتيه دايت
المكونات:
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- ربع كوب سكر دايت
- نصف كوب حليب بودرة خالي الدسم
- نصف كوب ماء بارد
طريقة العمل:
- ضعي أدوات الخفق المستخدمة (الوعاء وذراعي الخفق) في الفريزر لمدة 3 ساعات
- بعد إخراج الأدوات، ضعي داخل الوعاء الحليب المجفف والماء البارد وابدئي في خفقهم جيدًا
- أضيفي إلى الخليط السابق عصير الليمون والسكر واستمري في الخفق حتى تحصلي على القوام الذي تريدين
- احفظي الخليط في الثلاجة لحين الحاجة لاستخدامه
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الكيكة العادية بنكهات لذيذة
طريقة عمل الكريم شانتيه البودرة
المكونات:
- عبوتان من الكريم شانتيه البودرة
- كوب ماء بارد
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
طريقة العمل:
- ضعي أدوات الخفق داخل الفريزر لمدة ثلاث ساعات
- في وعاء عميق، ضعي الحليب المجفف وأضيفي إليه الماء البارد وقلبيه جيدًا حتى يمتزج تمامًا
- في وعاء الخفق البارد، ضعي عبوات الكريم شانتيه وأصيفي إليه خليط الحليب والماء وابدئي في خفق جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على القوام الذي تريدين
- ضعي الكريم شانتيه في الثلاجة لحين الحاجة لاستخدامه
اقرئي أيضًا:
طريقة عمل المشبك لحلوى شرقية سهلة ولذيذة
الكاتب
رضوى سمير
الإثنين ٠٩ سبتمبر ٢٠١٩
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا