اصنعي كيكة الهوهوز بالشوكولاتة بطريقة سهلة

الشوكولاتة هي عشق الكبار والصغار، وعندما تصنعين لعائلتك وضيوفك كيكة الهوهوز اللذيذة ستمنحيهم حلوى لذيذة، ووقت ممتع تخلدون فيه معًا الكثير من الذكريات التي لا تنسى، وعن طريقة عملها السهلة والبسيطة، تعرفي على مكوناتها ومقاديرها هنا، كما سنقدم لك أيضًا طريقة أخرى لعمل كيكة الشوكولاتة وهي المحشوة بالكريمة لتقدمي لمن تحبين حلوى مميزة أخرى.

مصدر الصورة

اقرئي أيضًا: طريقة عمل البرفيترول بالكاكاو وكريمة القهوة

طريقة عمل كيكة الهوهوز بالشوكولاتة

ما أشهى قطعة من كيكة الهوهوز اللذيذة الغنية بالشوكولاتة مع مشروبك المفضل، تعرفي من هنا على مكونات وخطوات إعدادها هنا:

المكونات:

• كوب ونصف دقيق
• 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• كوب حليب
• كوب سكر
• كوب زيت
• 2 عبوة هوهوز
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو غير محلى
• 2 بيضة
• فانيلا
• رشة ملح
• شوكولاتة مبشورة

طريقة التحضير:

1. ضعي السكر مع الحليب والزيت والهوهوز والكاكاو في محضر الطعام، واخلطيهم معًا جيدًا.
2. احتفظي بكوب واحد من الخليط في الثلاجة.
3.  ضيفي لباقي الخليط البيض والفانيلا واخلطي مرة أخرى جيدًا.
4. اخلطي الدقيق مع الملح والبكينج بودر في وعاء أخر.
5. ضيفيفيه على خليط البيض بالتدريج، وقلبي جيدًا على شكل نصف دائة في اتجاه واحد.
6. صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، وضعيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20-25 دقيقة.
7. اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم أخرجي الخليط من الثلاجة وضعيه على وجه الكيكة وزيني الوجه بالشوكولاتة المبشورة.

مصدر الصورة

اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بالشربات

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكريمة والفواكه

تعرفي من هنا على مكونات وطريقة إعداد كيكة الشوكولاتة اللذيذة مع حشووة الفواكه الشهية وقطع الفاكهة التي تفضليها لطعم لايقاوم ليس له مثيل.

المكونات:

لتحضير الكيكة:

• 2 بيضة
• كوب دقيق
• ثلاثة أرباع سكر أبيض
• 4 ملاعق كبيرة حليب
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• كوب زبدة
• ملعقة كبيرة فانيلا
• كوب ماء

لتحضير الكريمة:

• نصف كوب حليب سائل
• 4 عبوات بودرة كريمة خفق
• علبة قشطة

للحشوة:

أي فواكه مقطّعة إلى شرائح رفيعة حسب الرغبة

للتزيين:

فوكه حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ابدئي بتحضير الكيكة.
2. ضعي الحليب والسكر والكاكاو والزيت أو الزبدة والماء في محضر الطعام واخلطي المكونات جيداً.
3. أضيفي البيض والبكينج باودر والفانيلا واستمري في الخفق.
4. ضعي الدقيق تدريجياً مع الخلط باستمرار حتى تتجانس المكونات.
5. ادهني صينتين من صواني الفرن بالمقاس نفسه مع مراعاة أن تكونا صغيرتا الحجم، بالزيت والدقيق، وأاكبي خليط الكيكة بالتساوي في الصينيتين.
6. أدخلي الصينيتين على التوالي إلى الفرن على نار هادئة حتى تنضج الكيكة ويصبح وجهها ذهبي، وإذا انضجت ولم يصبح وجهها بلون ذهبي يمكنك فتح الشواية عليها لبعض الوقت حتى يأخذ الوجه اللون الذهبي.
7. لتحضير الكريمة: اخلطي جيداً الحليب مع بودرة الكريمة في محضر الطعام.
8. أضيفي القشطة واخلطي مجدداً حتى تتجانس المكونات.
9. لتزيين الكيكة: ضعي كيكة واحدة في طبق التقديم، بعد أن تبرد تماماً.
10. افردي جزءًا وفيرًا من الكريمة على وجه هذه الكيكة حتى تغطيها بالكامل، ثم غطي الكريمة بالفواكه المقطعة، ثم ضعي الكيكة الأخرى وزينيها أيضًا بالكريمة وقطع الفواكه المفضلة ويمكنك الاكتفاء ببعض حبات الفراولة فقط، كما يمكنك إضافة بعض الشوكولاتة المبشورة على الوجه وفي منتصف الكيكة كإضافة رائعة لطعمها الشهي.

اصنعي لعائلتك أو ضيوفك كيكة شهية بالشوكولاتة من إحدى الوصفتين السابقتين كيكة الهوهوز بالشوكولاتة وكيكة الشوكولاتة المحشوة بالكريمة والفواكه، ولا تنسي أن تدللي نفسك بقطعة من أي منهما مع كوب من القهوة اللذيذة أو الشاي الساخن بالنعناع في الصباح وفي المساء.

مصدر الصورة الرئيسية

اقرئي أيضًا:

طريقة عمل الحلويات في البيت مثل المحلات

طريقة عمل صوص الكراميل

طريقة عمل الفطير المشلتت بالجلاش بوصفة سهلة