طريقة عمل الفشار بنكهات مختلفة وخطوات بسيطة

بالتأكيد، تعرفين أن طريقة عمل الفشار لا تحتاج إلى مجهود حتى تتمكنين من إعدادها، لكن من الممكن أن يكون هناك مجموعة من"التكات" البسيطة التي تجعلك قادرة على ضبط مذاقه، أو إضافة له بعض النكهات المختلفة التي تمنحه طعما جديدا وشهيا ولذيذا.

الفشار هو الوجبة الصحية التي يحبها الجميع، والتي ينصح كثير من خبراء التغذية بتناولها، كونه يحتوي على مجموعة من الفوائد، ويعتبر وجبة خفيفة صحية ومغذية، وقادرة على إعطاء الشعور بالشبع والامتلاء، فهو يعد من حبوب الذرة، التي يتم تركها في درجة حرارة معينة حتى تنتفخ منتتجة الفشار، الذي يحتوي على المعنسيوم والفسفور والبوتاسيوم والنحاس والزنك والحديد والألياف الغذائية، مما يجعله مثالي في التخلص من الوزن الزائد دون أضرار.

تعرفي على: طريقة عمل الجلاش الحلو بخطوات سهلة وبسيطة 

ومن أجل أن تستمتعون بوجبات الفشار الشهية، يمكنكم اتباع هذه المجموعة من الطرق والوصفات لإعداده:

طريقة عمل الفشار بالزبدة

المكونات

• نصف كوب حبوب ذرة
• ملح
• زيت
• ملعقة كبيرة من الزبدة

طريقة التحضير

1. تقومين بوضع ملعقة من الزيت النباتي ومعها ملعقة صغيرة من الملح، في وعاء متوسط على نار متوسطة، وتضيفين لهما حبوب الذرة.
2. تغطين الوعاء جيدا، وتتركينه على النار حتى تنضج جميع حبات الذرة وتتحول إلى فشار.
3. وفي مقلاة صغيرة، تقومين بإذابة ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة، بعد تمام الذوبان، تضعينها فوق الفشار الساخن، ويصبح جاهز بعدها للتناول.

طريقة عمل الفشار بدون زيت

تعتمد هذه الطريقة على وضع حبوب الذرة مع ملعقة من الملح في وعاء طهي محكم الغلق، ووضعه على نار متوسطة، مع تحريك الوعاء باستمرار على النار، حتى تبدأ حبات الذرة في النضج والانتفاخ والتحول غلى فشار شهي وصحي، وتعتمد هذه الطريقة بصورة رئيسية على الوقت، وعد ترك الوعاء على النار لفترة طويلة دون تحريك.

اقرئي أيضا: طريقة عمل السحلب المشروب الرسمي لفصل الشتاء 

طريقة عمل الفشار بالميكروويف

المكونات

• ماء 
• حبوب ذرة
• ملح
• غطاء بلاستيكي

طريقة التحضير

1. تقومين بوضع حبوب الذرة في وعاء قابل للدخول إلى الميكروويف، وتضيفين له نصف كوب من الماء، مع ملعقة من الملح.
2. وتقلبين كل المكونات معا، ثم تغطين الوعاء بورق بلاستيكي، وتضعينه في الميكرووويف لمدة 10 دقائق، ويصبح بعدها الفشار الصحي جاهز للتناول.

طريقة عمل الفشار بالجبنة

المكونات

• نصف كوب حبوب ذرة
• بهارات جبن
• زيت نباتي

طريقة التحضير

1. في وعاء متوسط، وعلى نار هادئة تضعين ملعقة من الزيت، وتضيفين لها حبوب الذرة، ثم تقومين بتغطية الوعاء جيدا.
2. تتركين الوعاء على النار، مع تقليبه بيديكِ، حتى تتأكدين من نضج جميع الحبوب، وبعدها يصبح الفشار جاهز.
3. تضيفين بهارات الجبن (التي تقومين بشرائها جاهزة ) إلى الفشار، ويصبح جاهزا للتناول بطعم لذيذ وشهي.

طريقة عمل الفشار بالفانيليا

المكونات

• حبوب ذرة
• ملعقة فانيليا
• ملعقة ملح
• زيت

طريقة التحضير

1. تقومين بوضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، وتضيفين لها ملعقة صغيرة من الملح، مع ملعقة من الفانيليا في وعاء متوسط على نار هادئة.
2. وتضيفين حبوب الذرة إليها، ثم تغطين الوعاء جيدا، وتقلبينه من فترة إلى أخرى، حتى تنتفخ حبوب الذرة ويصبح الفشار جاهز مع نكهة الفانيليا.

اقرئي أيضا: طريقة عمل المهلبية بمكونات متنوعة 

طريقة عمل فشار بالكراميل

المكونات

• نصف كوب حبوب ذرة
• كوب سكر 
• بيكنج بودر

طريقة التحضير

1. في البداية تقومين بتجهيز حبوب الذرة، فتضعينها في وعاء على نار هادئة، بعد إضافة ملعقة صغيرة من الزيت.
2. تتركين الفشاء في الماء بعد تغطيته على نار هادئة، مع تقليب الوعاء من وقت إلى آخر، لضمان نضج جميع حبات الذرة.
3. وفي وعاء آخر، تضعين ملعقة من الزبد في وعاء متوسط على نار متوسطة، وتتركينها حتى تذوب، ثم تضيفين لها كوب من السكر وتقلبينه جيدا، حتى يصبح مكرمل.
4. تضيفين إلى السكر ملعقة من البيكنج باودر، مع استمرار التقليب، وبعدها تضيفين الفشار الناضج، وتمزجين كل المكونات معا، ثم تخرجين الفشار في وعاء خارجي، حتى يبرد، ويصبح جاهزا للتناول. 

استمتعي بإعداد وصفات الفشار التي قدمناها لكِ، واخبرينا بطريقتك الخاصة في إعداده.

اقرئي أيضا: 

طريقة عمل الخروب بأشكال متنوعة ولذيذة 

طريقة شوي الذرة في البيت باستخدام الفرن أو الفحم

أكلات صحية يمكن تناولها دون قلق من زيادة الوزن