أفضل طريقة لعمل الكريب بدون بيض حلو وحادق

اعرفي أفضل طريقة عمل الكريب بدون بيض، إذا كنتِ لا تحبين الاعتماد عليه في تناول المعجنات، كما يمكنك التنويع بين إعدادها كحلوى أو فطور حادق، وذلك من خلال مجموعة من الوصفات البسيطة سهلة الإعداد والتحضير، والتي لا تحتاج إلى مجهود أو وقت في عملها.

يعتبر الكريب من مكونات الطعام والعجائن المعروف إعدادها كفطور شهي مع العسل والمربي والقشطة أو السكر، ويرجح أنها وجبة فرنسية بالأساس، ولكن انتشر تناولها في دول أوروبا، وكذلك الشرق الأوسط والعالم كله، وتعتبر مكوناته بسيطة فقط الماء واللبن والزبد والدقيق، أما الحشو، فهو يعتمد على مزاج ورغبة كل شخص، فتفردين العجين وتضعين الحشو، ثم تغلقين العجين لتأخذ شكل المسلسل ويتم تناولها بالهناء والشفاء.

تعرفي على: طريقة عمل البسبوسة الطرية خفيفة ولذيذة 

اعرفي كيف يمكنك أن تعدين عجينة الكريب في المنزل، دون أن تحتاجين لاستخدام مكونات لا تناسب صحتك أو لا تفضلي مذاقها مع الطعام مثل البيض أو اللبن.

طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب ماء
• كوب لبن
• ملعقة كبيرة زبدة سائلة
• ملعقة كبيرة زيت
• 1/4 ملعقة ملح
• ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير الكريب الحادق بدون بيض

1. في وعاء عميق للعجن، تضعين كوبين من الدقيق، وتضيفين له الملح، وملعقة صغيرة من الفانيليا.
2. وفي وعاء منفصل، تقومين بمزج مكونات اللبن والماء والزبد معا، ثم تقومين بإضافته للدقيق.
3. تقومين بالعجن جيدا حتى يصبح القوام متماسك، ولكن سائل حتى تتمكنين من إعداد الكريب.
4. وفي مقلاة مسطحة على نار متوسطة، تضعبن ملعقة من الزيت، وتقومين بوضع مقدار نصف كوب من العجين، ثم تحرصين على ان تغطي جميع الجوانب.
5. قور أن يحمر الوجه السلفي للعجين، تقومبن بقلبها على الجانب الآخر.
6. كرري الأمر حتى تنتهين من العجين، ويصبح الكريب جاهز للحشو الذي تفضلينه.

طريق عمل الكريب الحادق بدون بيض أو لبن

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 2 كوب ماء
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة تحضير الكريب الحادق بدون لبن أو بيض

1. تقومين بخلط الدقيق مع الماء، ثم تضيفين لهم الملح والزيت، وتقلبين كل المكونات جيدا.
2. فور أن تحصلين على قوام متماسك وسائل، تتركيه يرتاح لدقيقتين.
3. وفي مقلاة على نار متوسطة، تقومين بدهنها بطبقة من الزيت النباتي، تبدأين في صب العجين في المنتصف باستخدام مغرفة عميقة.
4. تفردين العجين على سطح المقلاة، وبعد أن ينضج نقلبه على الجانب الآخر.
5. يصبح الكريب جاهز للتناول بحشو مفضل من اختيارك.

اقرئي أيضا: طريقة عمل الكريب بالفراخ بخطوات بسيطة 

طريقة عمل الكريب الحلو بدون بيض

المكونات

• 2 كوب دقيق
• كوب لبن
• كوب ماء
• ملعقة كبيرة زبدة سائلة
• ملعقة صغيرة سكر
• 1/4 ملعقة ملح
• ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير كريب حلو بدون بيض

1. تقومين بوضع المكونات في وعاء العجن، وتبدأين بوضع الدقيق ثم تضيفين له اللبن ثم الماء، وتخلطين جيدا، وبعدها تضعين الزبدة السائلة، ثم ملعقة من السكر ورشة ملح، مضاف لهم الفانيليا.
2. بعد أن تتأكدين من خلط كل المكونات معا وتحصلين على القوام المتماسك السائل.
3. في مقلاة مسطحة على نار متوسطة، مدهونة بطبقة من الزيت النباتي، تضعين نصف كوب من العجين، أو تستخدمسن المغرفة.
4. وتفرغين العجين في منتصف المقلاة، وتوزعينه جيدا لينصنع طبقة رقيقة.
5. فور أن تنضج قلبيها على الجانب الآخر، وبعد أن تنتهي، يمكنك حشوها بالنوتيلا أو الشيكولاتة.

تعرفتي على طريقة عمل الكريب بدون بيض أو إضافات أخرى لا تحبيها، اصنعي حشوتك بالمكونات التي تفضلينها من الحلو والحادق، واستمتعي بتناوله مع من تحبين.

^{مصدر الصورة الرئيسية}

اقرئي أيضا:

طريقة عمل قطايف عصافيري وعادية من العجينة للحشو 

طريقة عمل ليالي لبنان لحلو مختلف وغير قابل للمنافسة 

طريقة عمل الباتية بالجبنة لوصفات شهية سهلة