أدوات المطبخ التي عليك شراؤها ولا غنى عنها
الأكثر مشاهدة
عند تجهيز المنزل، ومعرفة ما تحتاجين له في كل غرفة وركن وتعدين قائمتك، لا تنسي أدوات المطبخ، فهو من أهم أساسيات كل بيت، وغالبا ما تكتشفين في آخر لحظة أنك قد نسيتِ أن تجلبين كل ما تحتاجينه، وتحاولين أن تتعرفي على ما ينقصك من هذه الأدوات، كونها متعددة، ومنها أجهزة كهربائية وأخرى أدوات ومستلزمات تعينك على إعداد الطعام وتجهيزه.
وقبل الحيرة والتشتت، وكذلك محاولات التفضيل ما بين الأولويات والرفاهيات، يمكننا أن نساعدك بالتعرف على قائمة أدوات المطبخ التي تحتاجين لشرائها، وتعد تلك قائمة أساسية، أي لا سجب ان يخلو منها مطبخك، واستثنينا منها البديهيات، مثل الأجهزة المنزلية العامة، كالبوتاجاز والثلاجة والسخان، وكذلك، أواني تقديم الطعام.
تعرفي على: منظفات البيت والمطهرات التي تجعل منزلك نظيف وآمن
أدوات المطبخ الأساسية
مشكلة المطبخ أن احتياجاته كثيرة ومختلفة، سواء من الأجهزة أو المعدات والمستلزمات، الأمر الذي قد يجعل من السهل نسيان أو إغفال أي شيء، ولذلك يمكن للقائمة التي أعددناها أن تساعدك في التعرف على الأساسيات، واعتبار عملية شرائها أولوية، ومن ثم تلتفتين إلى الكماليات الأخرى.
الخلاط الكهربائي
لا يمكن أن تعدين وجبة أو تجهزين لطعام دون أن يكون الخلاط الكهربائي هو ما يعنيك على ذلك، كونه جهاز منزلي كهربائي صغير قادر على أن يختصر الوقت ويساعد على إنجاز الطعام ويسهل من تقطيعه او فرمه أحيانا، وكذلك يعمل على الخلط والمزج بين أنواع الطعام المختلفة، فعمل الصلصة من الطماطم، أو المشروبات والعصائر، وكذلك السلطات، لا يمكن أن يتم دون استخدامه.
أصبح لا غنى عن الخلاط الكهربائي الآن في أي منزل، ولا يمكن أن يتواجد جهاز آخر بديل له، ولكن ظهرت تطورات أخرى له، مثل الخلاط الكهربائي اليدوي Hand Blender، أو الخلاط متعدد الملحقات من خافق البيض، ومطحنة التوابل، وكذلك العجان ومعد المخبوزات.
تتنوع الماركات، والتي بالطبيعة تختلف على أساسها الأسعار، الخاصة بكل خلاط كهربائي، فكل ماركة تحاول التميز إما بموتور قوي وسريع، أو ملحقات متعددة تغنيكي عن شراء أكثر من جهاز للمطبخ، وقد يكون الاختلاف في الخامة المصنوع منها، سواء اليلاستيك او الاستانلس ستيل والألومنيوم، وتعد أشهر هذه الماركات براون وفيليبس وكينوود ومولينكس وبلاك أند ديكر، ويمكنك الاختيار من بينهم وفق ميزانيتك، وتفضيلك الخاص.
اشتري الخلاط الكهربائي من موقع نون من هنا، ولا تنسي كوبون نون الخاص باحكي: AB202 الذي يمنحك خصم 10% على أي منتج أكثر من 100 جنيه.
يمكنك شراء الخلاط الكهربائي من أمازون السعودية من هنا.
الأواني
شراء أواني الطهي من الممكن أن يسبب كثير من الحيرة والتخبط، فما هو نوع الحلل والأواني التي ستحتاجين لها، وكذلك أيهما أفضل لاستخدامك، فما بين الجرانيت والاستانلس ستيل والسيراميك والألومنيوم والتيفال، ماذا يجب أن تختاري؟ وهو ما سنحاول أن ندلك عليه.
المعروف أن أطقم الطهي والأواني تباع كمجموعات، ولكن أحيانا يمكنك شراء مجموعة كاملة من نوع أو خامة معينة، وتقومين بشراء قطع منفصلة من الخامات الأخرى، فقد تفضلين الاعتماد بصورة رئيسية على الجرانيت، ولكن معها يجب أن تقومين بشراء حلل أو قلايات من الاستانلس ستيل أو التيفال، ويمكنك تنسيق الأمر كما تحبين، وبالاعتماد على تجارب سابقة من متزوجات سابقات قريبات أو صديقات.
في الغالب يتكون طقم الأواني من 6 إلى 10 قطع، فقد يكون عبارة عن 3 أو 4 أواني للطهي بأغطيتهم لكل إناء حجم مختلف من 20 إلى 28 سنتيمتر، وكذلك مقلاة بحجم متوسط، وطاسة للشواء مع صينية، وحسب كل علامة تجارية ونوع يتم إضافة بعض القطع الأخرى، التي تعتبر مميزة في استخدامها، وتختلف الماركات من زينوكس ونيوفلام وتروفال والكرنك، وفي السعودية تتوفر ماركات السيف والبيرتو.. وكذلك مختلف العلامات التجارية التي يمكنك اختيار ما تفضلينه منها.
يمكنكم شراء أواني الطهي من موقع نون من هنا، مع استخدام كوبون نون الخاص باحكي: AB202 للحصول على خصم 10% على أي منتج أكثر من 100 جنيه.
ويمكنكم شراء أواني الطهي من أمازون السعودية من هنا.
محضر الطعام
يختلف محضر الطعام عن العجان أو الخلاط الكهربائي، فهو جهاز شامل لكافة استخدامات إعداد الطعام، ويسمى Kitchen Machine، ويمكن له أن يغنيكي عن شراء كل جهاز وحده، فتجمعين ما بين الخلاط الكهربائي وعصارة الفواكه، وكذلك المطحنة والعجان، وجميعها أدوات قد تضطرين إلى شرائها منفصلة، ولكن إذا أردتِ يمكنك جمعها في جهاز واحد.
من الممكن أن يتميز كل جهاز من محضر الطعام بإضافة مختلفة، فقد تجدين في بعض الماركات مفرمة للحوم، أو خافق للبيض، وأداة لتقطيع الطعام لشرائح، ويمكنك اختيار نوع محضر الطعام المناسب لكِ، وفق استخدامك الشخصي، فقد لا تكونين ممن يعدون المخبوزات في المنزل، فلا تحتاجين إلى شراء الجهاز الذي يحتوي على العجان، وهكذا، على أساس ما تقومين به تشترين الجهاز الذي يمكنه أن يعينك.
تتنوع ماركات محضرات الطعام، ويمكن الاختيار ما بين أشهرها وما يتمتعون بسمعة جيدة وضمانات قوية، ومنهم مولينكس وبراون وكينوود وفيليبس وبلاك اند ديكر، وكذلك ميانتا وتورنيدو غير أن ميزانيتك هي ما ستحدد اختيار بصورة أكبر.
اشتري محضر الطعام من موقع نون من هنا، واستمتعي بخصم 10% على أي منتج أكثر من 100 جنيه في حال استخدمتي كوبون نون الخاص باحكي: AB202
اشتري محضر الطعام من أمازون السعودية من هنا.
اقرئي أيضا: أفضل طقم حلل جرانيت تركي ومميزاته وعيوبه في الطهي
الميكرويف
في الغالب، ستحتاجين للميكرويف (الذي تجدين قائمة مفصلة بأنواعه هنا) في تسهيل عملية تجهيز الطعام، كونه يعمل على سرعة تسخين الوجبات الجاهزة المثلجة، أو التي كنتِ قد قمتِ بإعدادها من قبل، فهو قادر على أن يتخلل الطعام ويقوم بتسخينه في وقت قياسي، ولذلك يناسب السيدات العاملات الراغبات في تسخين سريع لوجبات الأسبوع.
يعتبر الميكرويف أداة للمساهمة في تسخين الطعام وتجهيزه في مراحله النهائية، ولكنه لا يعمل على تحضير الطعام، ويعتبر موفر للطاقة، خاصة، أنه لا يستهلك وقتا مقارنة بالأفران الكهربائية الأخرى، ومن أفضل العلامات التجارية في تصنيع الميكرويف كينوود وسامسونج ونيكاي وبلاد أند ديكر، وكذلك شارب وتورنيدو وفريش وجاك.
يمكنك شراء الميكروويف من موقع نون من هنا، مع الاستمتاع بخصم 10% على أي منتج أكثر من 100 جنيه ياستخدام كوبون نون الخاص باحكي: AB202
يمكنك شراء الميكروويف من أمازون السعودية من هنا.
الفرن الكهربائي
في حالة شراء الميكرويف، لن يكون شراء الفرن الكهربائي أمر مجدي، ولكن إذا كنت لا تنوين شراء ميكرويف، فالفرن الكهربائي بديل مناسب إلى حد كبير، ويمكنك الاختيار ما بين السعة ودرجات الحرارة التي يقدمها كل نوع، فقد لا تحتاجين إلى شراء بوتاجاز يحتوي على فرن، وتكتفين بموقد، مع الفرن الكهربائي. (أفضل أنواع الفرن الكهربائي)
بعض الأفران تعمل معها خاصية الشواء، ووجود عداد للوقت، وكذلك خاصية التحميص، مع وجود مروحة ، غير أن هناك أنواع من الأفران مصممة للتواجد داخل الحائط "بلت إن"، ومن أشهر ماركات الأفران الكهربائية التي يمكنك اختيار ما تفضلينه منها، حسب ميزانيتك والمميزات المتوفرة بكل نوع، نيكاي وتورنيدو وزانوسي وفريش، والسيف وبلاد أند ديكر.
اشتري الفرن الكهربائي من موقع نون من هنا، واستخدمي كوبون نون الخاص باحكي: AB202 حتى تحصلين على خصم 10%.
اشتري الفرن الكهربائي من أمازون السعودية من هنا.
علب حفظ الطعام
المتبقي من الأطعمة والجبن والمأكولات وأصناف الطعام التي تحتاج إلى تخزين جميعها، تؤكد ضرورة وجود أواني وعلب للتخزين والحفظ، تناسب الاستخدام الخاص بكل منها، سواء تلك التي يمكنها أن تحتفظ بالطعام في الثلاجة، أو علب التخزين التي يمكن أن نحفظ بها الأرز والشعرية والمكرونة.
لا غني للمنزل عن علب التخزين، كونها تحافظ على تنظيم الطعام بطريقة سليمة، ويمكنها أن تساعد على جعل المطبخ مرتب وتقسم لكِ الطعام وفق استخدامك، وتسهل عملية الحصول عليه، حتىلا يصبح كل شيء فوضوي، ومن الممكن أن تقوموا بشراء علب التخزين التي تصل القطع والأحجام الخاصة بها إلى ما يقرب من 15 قطعة، وأحيانا أكثر، ويمكن الحصول عليها من ماركات مختلفة مثل لوك أند لوك، وسيستيما وجلاس لوك وزهران أو لومينارك.
لشراء علب حفظ الطعام من موقع نون من هنا، مع استخدام كوبون نون الخاص باحكي: AB202 للحصول على خصم 10% على أي منتج أكثر من 100 جنيه.
ويمكنك شراء علب حفظ الطعام من أمازون السعودية من هنا.
الغلاية الكهربائية
تعتبر الغلايات الكهربائية حديثة العهد في مطابخنا المعاصرة، كون كثير من السيدات كن يعتمدن على البراد، ويعتبرن استخدام الغلاية رفاهية لا حاجة لها، ولكن مع حاجتنا إلى أداة أكثر سرعة في تسخين المياه من أجل إعداد المشروبات الساخنة، توفيرا للوقت والمجهود أيضا، بات الاعتماد على الغلاية الكهربائية ضروري.
تساعد الغلايات الكهربائية على تسخين كميات كبيرة من المياه تصل إلى لترين في وقت قليل جدا، لا يتعدى الدقائق، ويمكن الاعتماد على هذه المياه المغلية في التسريع من إعداد الطعام، بوضعها في الإناء لسلق اللحم أو الخضروات والدجاج، ويمكنك شراء الغلاية الكهربائية المصنوعة إما من البلاستيك أو الاستاس ستيل أو الزجاج من ماركات مختلفة، ولكن أكثرها أمانا وجودة وقدرة على التحمل، ما تقدمه براون وبلاك أند ديكر وفيليبس وتورنيدو وهوم.
اشتري الغلاية الكهربائية من موقع نون من هنا، مع خصم 10% عند استخدام كوبون نون الخاص باحكي: AB202
اشتري الغلاية الكهربائية من أمازون السعودية من هنا.
قائمة أدوات المطبخ التي تحتاجين لها، من الممكن أن تضيفين لها أجهزة ومعدات أخرى، ولكننا حاولنا أن نجلب لكِ الأهم من بين هذه الأدوات، وما يعد أولوية يجب شراؤها.
اقرئي أيضا:
أفضل قدر ضغط للحفاظ على قيمة وجباتك الغذائية
الكاتب
هدير حسن
الثلاثاء ٠٩ يونيو ٢٠٢٠
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا