طريقة عمل التراميسو لأشهى أطباق الحلوى
الأكثر مشاهدة
أحد أشهى أطباق الحلوى هو طبق يحتوي على قطعة من كيك التراميسو الشهي، وطريقة عمل التراميسو أحد أسهل وأسرع أطباق الحلوى التي يمكنك تقديمها بخطوات سريعة سهلة ونتائج مضمونة، وفي السطور القادمة سنعرض لك أكثر من وصفة لطريقة عمل التراميسو بمكونات متنوعة ومختلفة اختاري من بينها الأنسب والأفضل لك.
طريقة عمل التراميسو
المكونات:
- 4 صفار بيضة
- كوب سكر
- 2 ملعقة فانيليا
- كوبان جبن المسكربون
- بسكويت
- 2 كوب قهوة مذابة
- 3 ملاعق من مسحوق الكاكاو
طريقة تحضير التراميسو:
- اخلطي صفار البيض بالسكر والفانيليا حتي يصبح الخليط متجانس، ونضيف للخليط المسكربون واستمري في التقليب.
- ضعي البسكويت لفترة قصيرة في مشروب القهوة حتي يتشرب منها. وفي قالب ضعي البسكويت ثم ضعي المسكربون ثم البسكويت وكرري العملية حتى تتكون طبقات.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتي يتجمد. زيلي الخليط من القالب، ثم رشي الكاكاو على الوجه وقدمي التراميسو الشهي في أطباق التقديم.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل عيش السرايا الشهي
طريقة عمل التراميسو بالكاكاو
المكونات:
- علبة حليب مكثف محلى
- علبة قشطة سادة
- 2 عبوة كريمة خفق بودرة
- 24 بسكويت أصابع
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- كاكاو
- كوب ماء فاتر
طريقة تحضير التراميسو بالكاكاو:
حضري كريمة االخفق البودرة حسب التعليمات، ثم أضيفي القشطة واخلطي جيدًا لتحصلي على مزيج متماسك.
ذوبي القهوة سريعة الذوبان بالماء ثم اغمسي فيه 6 أصابع بسكويت ورصيها في طبق التقديم وغطي وجهها بمزيج الكريمة، حتى انتهاء كمية البسكويت.
رشي الكاكاو على وجه الطبق ثم أدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل حتى يجمد قبل تقديمه.
طريقة عمل التراميسو بالشيكولاتة
المكونات:
- باكيت بسكويت سادة
- علبة قشطة
- صوص شيكولاتة
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الكيكة بالكاكاو مع الصوص وبوصفات لذيذة
طريقة تحضير التراميسو بالشيكولاتة:
- ضعي طبقه من البسكويت المطحون
- اخلطي القشطة وصوص الشيكولاتة
- ضعي من الخليط طبقه تانية على البسكويت
- كرري الخطوة بوضع طبقه بسكوت ثم خليط القشطة وصوص الشيكولاتة.
طريقة عمل التراميسو بدون بيض
المكونات:
- 2 باكيت كريمة
- علبتان قشطة
- 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي
- ½ كوب حليب مكثف
- أصابع بسكويت
- 3 ملاعق كبيرة نسكافيه مخلوطة في ماء مغلي
- كاكاو بودرة
خطوات تحضير التراميسو بدون بيض:
- اخلطي الكريمة والقشطة والفانيليا والجبن الكريمي والحليب المكثف مع بعضهما في الخلاط أو بالمضرب اليدوي حتى تحصلي على قوام كريمي
- ضيفي البسكويت في خليط النسكافيه ثم ضعيه في قالب التشيز كيك، وضيفي طبقة من الكريمة وكرري الخطوات إلى أن تتخلصي من الكريمة.
- رشي الوجه بالكاكاو البودرة وضعي الكيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
طريقة عمل التراميسو بالأوريو
المكونات:
- 4 صفار بيضة
- بسكويت أوريو
- 3 ملاعق من مسحوق الكاكاو
- كوب سكر
- 2 ملعقة فانيليا
- كوبان جبن المسكربون
- 2 كوب قهوة مذابة
طريقة تحضير التراميسو بالأوريو:
- اخلطي صفار البيض بالسكر والفانيليا حتي يصبح الخليط متجانس، ونضيف للخليط المسكربون واستمري في التقليب.
- ضعي البسكويت لفترة قصيرة في مشروب القهوة حتي يتشرب منها. وفي قالب ضعي البسكويت ثم ضعي المسكربون ثم البسكويت وكرري العملية حتى تتكون طبقات.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتي يتجمد. زيلي الخليط من القالب، ثم رشي الكاكاو على الوجه وقدمي التراميسو الشهي في أطباق التقديم.
طريقة عمل التراميسو بالكراميل
المكونات:
- ملعقة صغيرة ناس كافيه
- 4 حبات بسكويت سادة
- ½ كاس بودرة كريم الشانتيه
- ½ كأس حليب بارد
- ملعقة كبيرة شيكولاتة سائلة
- قليل من حبيبات شيكولاتة للتزيين
- صوص كراميل للتزيين
خطوات تحضير التراميسو بالكريم بالكراميل:
- ضعي القهوة في فنجان ماء يغلي
- ضعي البسكويت في القهوة ثم قسميه وضعيه في كأس التقديم
- امزجي الحليب مع بودرة الشانتيه بخلاط كهربائي حتى تتكون لديك طبقة كريمية، خذي القليل منها وضعيه جانباً لاستخدامه في التزيين بعد ذلك.
- ضيفي ملعقة الشيكولاتةلكمية الكريمة المتبقية واخلطيهم جيدًا حتى تأخذ اللون البيج.
- ضعي طبقة من الكريم شانتيه البيج في كأس التقديم فوق البسكويت وضيفي عليها قليل من صوص الكراميل
- كرري العملية حتى تنتهي الكمية الموجودة لديك، زيني الطبقة الخارجية بالكريم شانتيه وصوص الكراميل واليكولاتة.
وصفات التراميسو السابقة ستمنحك تنوعًا ملحوظًا يمكنك من اختيار الأنسب لك، فاختاري طريقة عمل التراميسو المفضلة لديك، وأخبريا بالنتائج.
اقرئي أيضًا:
طريقة عمل الدوريتوس في المنزل
طريقة عمل عجينة الكريب لوجبة شهية تناسب كل الأوقات
الكاتب
هبة سلامة
الأحد ٢١ يونيو ٢٠٢٠
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا