طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء لطبق جانبي مميز

لا تكتمل السفرة بدون طبق السلطة المُميز، وحتى عند الذهاب لمطعم مُعين نعشق فقرة السلطات أو بوفيه السلطات الذي دائما ما يكون مُمتلأً بالكثير من أنواع السلطات المختلفة. وعلى عكس الفكرة التي قد تكون شائعة بين الناس، فالسلطة ليست طبقا مُملا على الإطلاق ويُمكن التجديد فيها باستخدام مكونات مُختلفة وصوص لذيذ. ومن السلطات التي يُحبها الكثيرون سلطة الفاصوليا الخضراء، فهى لذيذة وغنية بالفوائد وسهلة التحضير أيضا. فما رأيك أن نتعرف سويا على طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بوصفات متنوعة؟

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء

المكونات:

• ¼ كيلو فاصوليا خضراء
• ثمرة فلفل أحمر صغيرة
• ثمرة فلفل أصفر صغيرة
• بصلة متوسطة حمراء
• ¼ كيلو فاصوليا حمراء (اختياري)
• ¼ كيلو فاصوليا بيضاء (اختياري)

للدريسنج

• 3 ملعقة سكر أو عسل
• 3 ملعقة خل 
• 2 ملعقة عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود
• رشة سماق
• 1 ملعقة صغيرة زيت

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء

1. أولا اسلقي الفاصوليا الخضراء وقطعيها نصفين ثُم اتركيها جانبا.
2. اسلقي أيضا الفاصوليا الحمراء والبيضاء وصفيهم واتركيهم جانبا.
3. قطعي البصل وانقعيه في ملعقتين من الخل وملعقة من السكر.
4. قطعي الفلفل الألوان شرائح طويلة.
5. جهزي الدريسنج، امزجي 2 ملعقة من السكر أو العسل، و2 ملعقة من الخل و2 ملعقة من عصير الليمون مع الملح والفلفل الأسود والسماق والزيت واخلطيهم جيدا.
6. ضعي الفاصوليا الخضراء والحمراء والبيضاء في بولة كبيرة واضيفي الفلفل الألوان والبصل.
7. اضيفي الدريسنج واخلطي كل المكونات مع بعضها البعض.

اقرئي أيضا: طريقة عمل سلطة المكرونة بوصفات مختلفة

سلطة الفاصوليا الخضراء بالمايونيز

استمتعي بالفاصوليا الخضراء بالمايونيز بوصفتين مختلفتين وإليكِ التفاصيل...

المكونات:

• ½ كيلو فاصوليا خضراء
• كوب لانشون مُدخن مُقطع مكعبات صغيرة
• كوب جبن شيدر أو فلمنك مُقطعة مكعبات صغيرة
• ¾ كوب مايونيز
• ملح وفلفل أبيض
• ملعقة سماق مطحون
• ملعقة عصير ليمون

طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بالمايونيز

1. اسلقي الفاصوليا الخضراء وصفيها وقطعيها قطع متوسطة الحجم.
2. ضعي الفاصوليا ومكعبات اللانشون والجبن الشيدر في وعاء كبيرة.
3. امزجي المايونيز مع السماق والملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون وضعيه على المكونات الأخرى.
4. امزجي المكونات كلها وقدميها.

طريقة أخرى لعمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالمايونيز

المكونات:

• ¼ كيلو فاصوليا خضراء مُقطعة
• 2 ثمرة بطاطس مُتوسطة الحجم
• بصلة حمراء متوسطة الحجم
• حزمة بقدونس مفرومة
• 1 كوب مايونيز
• 2 ملعقة شبت مفروم طازج
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
• رشة فلفل أسمر
• رشة ملح

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء بالمايونيز

1. أولا اسلقي الفاصوليا وقطعيها واسلقي البطاطس وقطعيها مكعبات.
2. امزجي مايونيز مع عصير الليمون والكريمة الحامضة ورشة من الفلفل الأسمر والملح.
3. قطعي البصل وضعيه مع الفاصوليا والبطاطس في بولة كبيرة.
4. اضيفي مزيج المايونيز ثُم اضيفي البقدونس والشبت وقلّبي كل المكونات مع بعضها البعض لتكون السلطة جاهزة.

اقرئي أيضا: طريقة عمل سلطات سهلة بوصفات متنوعة

سلطة الفاصوليا الخضراء بالبصل

المكونات:

• ¼ كيلو فاصوليا خضراء
• 2 ملعقة عصير ليمون
• 2 فص ثوم مفروم
• بصلة حمراء متوسطة الحجم
• ¼ كيلو طماطم شيري أو عادية
• بقدونس مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء بالبصل

1. قطعي الفاصوليا أولا ثُم اسلقيها وصفيها جيدا.
2. قطعي البصل لشرائح رفيعة.
3. اخلطي الثوم المفروم مع عصير الليمون وزيت الزيتون وامزجيهم مع شرائح البصل.
4. اضيفي الملح والفلفل والطماطم والبقدونس المفروم وأخيرا اضيفي الفاصوليا الخضراء وقلّبي كل المكونات ثُم قدميها.

اقرئي أيضا: طريقة عمل سلطة البطاطس اللذيذة

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالعسل

المكونات:

• ½ كيلو فاصوليا خضراء
• ثمرة فلفل أحمر
• ثمرة فلفل أصفر
• ثمرة فلفل أخضر رومي
• بصلة حمراء متوسطة الحجم
• 2 ملعقة كبيرة سوداني بدون قشر
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء بالعسل

1. قومي أولا بتقطيع الفاصوليا وغسلها جيدا وسلقها في ماء 10 دقائق لتُصبح نصف مطبوخة.
2. قطعي الفلفل الألوان والأخضر والبصل لشرائح وضعيهم في بولة كبيرة واضيفي عليهم الفاصوليا.
3. شوحي السوداني في ملعقة من زيت الزيتون ليتحمص قليلا.
4. امزجي الخل بالعسل والملعقة المتبقية من زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
5. ضعي الدريسنج على الفاصوليا وبقية المكونات ثُم اضيفي السوداني وقلّبي كل المكونات معا.

اقرئي أيضا: طريقة عمل سلطة الزبادي

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالجبن

المكونات:

• ½ كيلو فاصلوليا خضراء
• 1 كوب حمص
• ½ كوب فاصوليا حمراء أو بيضاء حسب الرغبة
• ½ كوب جبنة فيتا أو ملح قليل
• حزمة بقدونس مفرومة
• بصلة حمراء متوسطة الحجم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة مسطردة
• 1 فص ثوم مفروم
• ¼ ملعقة شطة
• ¼ ملعقة فلفل أسود
• ½ ملعقة ملح

طريقة تحضير سلطة الفاصلوليا بالجبن

1. قومي بتقطيع الفاصوليا وسلقها نصف سلقة ثُم صفيها واتركيها جانبا.
2. انقعي الحمص لليلة كاملة، ثُم اسلقيه نصف سلقة أيضا وصفيه وضعيه جانبا.
3. امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم المفروم والمسطردة واضيفي الملح والفلفل الأسود والشطة.
4. قطعي البصل شرائح وضعيه مع الفاصوليا والحمص في بولة كبيرة.
5. اضيفي الجبن والبقدونس المفروم والفاصوليا الحمراء مسلوقة حسب رغبتك.
6. اضيفي الدريسنج الذي قومتِ بإعداده (صوص المسطردة والليمون) وقلّبي كل مكونات السلطة مع بعضها لتكون جاهزة للتقديم.

اقرئي أيضا: طريقة عمل سلطة الحمص

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالطماطم

جربي عمل سلطة الفاصوليا الخضراء بالطماطم بهذه الطريقة...

المكونات:

• ¼ كيلو فاصلوليا خضراء طازجة
• 4 أكواب طماطم شيري أو مكبعات طماطم عادية
• 1 بصلة حمراء كبيرة
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 3 ملاعق كبيرة خل بلسميك
• ½ ملعقة مسطردة
• ¼ ملعقة سمسم
• ¼ ملعقة فلفل أسود
• ¼ ملعقة ملح
• ¼ ثوم بودرة
• 2 ملعقة جبنة فيتا (اختياري)

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء بالطماطم

1. قطعي الفاصوليا واسلقي نصف سلقة ثُم صفيها.
2. قطعي الطماطم أو اتركيها كما هى إذا كُنتِ تُحبين ذلك.
3. قطعي البصل شرائح رفيعة.
4. ضعي الفاصوليا والبصل والطماطم في بولة كبيرة.
5. امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والخل البلسميك والمسطردة والفلفل الأسود والملح والثوم البودرة.
6. اضيفي المزيج السابق على الفاصوليا والبصل والطماطم.
7. أخيرا ضعي السمسم، وضعي الجبنة إذا كُنتِ تُفضلينها.

اقرئي أيضا: طريقة عمل الفتوش لسلطة هنية بوصفات سهلة

طريقة عمل سلطة البنجر أو الشمندر بوصفات رائعة

طريقة عمل السلطة بأكثر من وصفة مع سلمى صالح