طريقة عمل الباتيه بالجبنة بخطوات بسيطة

  طريقة عمل الباتيه بالجبن

• ½  كيلو دقيق
• ملعقة  صغيرة بيكنج بودر
• ¼  ملعقة صغيرة  ملح
• ملعقتان كبيرتان  لبن بودرة
• ملعقة كبيرة خل
• ملعقتان كبيرتان زيت
• ملعقة كبيرة زبده
• علبة زبادي صغيرة
• كوب ونصف ماء دافئ أو حسب احتياج العجين
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• ملعقة كبيرة سكر

• جبن أبيض أو نوع الجبن المفضل لك

طريقة تحضير الباتيه بالجبنة:

1. ذوبي في وعاء الخميرة  والسكر في الماء الدافئ واتركيهم لمدة  عشر دقائق حتى تخمر.
2. ضعي في وعاء آخر الزبد والزيت والخل والزبادي واللبن واخلطي المكونات جيدًا
3. ضعي البيكينج  بودر والملح على الدقيق واخلطيهم جيدً
4. بعد أن تخمر الخميرة في الماء ضيفيها  على الطبق الموجود فيه الزبادي واللبن وباقي المكونات ثم ضيفي الدقيق تدريجيًا.
5. ابدئي في عجن المكونات جيدًا ثم  غطي العجين بفوطة واتركيها حتى تخمر ويرتاح العجين لمد نصف ساعة، وابدئي في تقسيم العجين على شكل كور على رخامة مدهونة بالزيت.
6. ابدئي في فرد قطعة قطعة وضعي داخلها الجبن واتركيها في الصينية لدقائق ثم أدخليها في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ واتركيها حتى تأخذ اللون الأحمر وينضج العجين.

طريقة عمل الباتيه بالجبن واللحم

• ½  كيلو دقيق
• ملعقة  صغيرة بيكنج بودر
• ¼  ملعقة صغيرة  ملح
• ملعقتان كبيرتان  لبن بودرة

مطبخ احكي | طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء لطبق جانبي مميز

تعلّمي أكثر من وصفة وطريقة لعمل سلطة الفاصوليا الخضراء مع مكونات مختلفة لذيذة وشهية...

اقرأي المزيد ..

• ملعقة كبيرة خل
• ملعقتان كبيرتان زيت
• ملعقة كبيرة زبده
• علبة زبادي صغيرة
• كوب ونصف ماء دافئ أو حسب احتياج العجين
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• ملعقة كبيرة سكر

• جبن أبيض أو نوع الجبن المفضل لك
• 1/2  لحم مفروم
• بصلة كبيرة مفرومة
• عصير طماطم
• 2  ملعقة كبيرة زبد
• ملح وفلفل أسود وكزبرة

طريقة تحضير  الباتيه بالجبن واللحم

1. ذوبي في وعاء الخميرة  والسكر في الماء الدافئ واتركيهم لمدة  عشر دقائق حتى تخمر.
2. ضعي في وعاء آخر الزبد والزيت والخل والزبادي واللبن واخلطي المكونات جيدًا
3. ضعي البيكينج  بودر والملح على الدقيق واخلطيهم جيدً
4. بعد أن تخمر الخميرة في الماء ضيفيها  على الطبق الموجود فيه الزبادي واللبن وباقي المكونات ثم ضيفي الدقيق تدريجيًا.
5. ثم بعد ذلك في وعاء  على النار ضيفي ملعقتين زبد والبصل وقلبي حتى تصفر ثم نضيف اللحمة وقلبي المكونات جيدًا، ثمضيفي  الملح والفلفل الأسود والكزبرة واستمري في التقليب ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها حتى تمام النضج ثم نرفع من النار.
6. ابدئي في عجن المكونات جيدًا ثم  غطي العجين بفوطة واتركيها حتى تخمر ويرتاح العجين لمد نصف ساعة، وابدئي في تقسيم العجين على شكل كور على رخامة مدهونة بالزيت.
7. ابدئي في فرد قطع العجين  وضعي داخلها الجبن واللحم، واتركيها في الصينية لدقائق ثم أدخليها في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ واتركيها حتى تأخذ اللون الأحمر وينضج العجين.

طريقة عمل الباتيه بالجبن والبسطرمة

• ½  كيلو دقيق
• ملعقة  صغيرة بيكنج بودر
• ¼  ملعقة صغيرة  ملح
• ملعقتان كبيرتان  لبن بودرة
• ملعقة كبيرة خل
• ملعقتان كبيرتان زيت
• ملعقة كبيرة زبده
• علبة زبادي صغيرة
• كوب ونصف ماء دافئ أو حسب احتياج العجين
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• ملعقة كبيرة سكر

• جبن أبيض أو نوع الجبن المفضل لك
• بسطرمة

طريقة تحضير  الباتيه بالجبن والبسطرمة:

1. ذوبي في وعاء الخميرة  والسكر في الماء الدافئ واتركيهم لمدة  عشر دقائق حتى تخمر.
2. ضعي في وعاء آخر الزبد والزيت والخل والزبادي واللبن واخلطي المكونات جيدًا
3. ضيفي البيكينج باودر والملح على الدقيق واخلطيهم جيدً
4. ضيفيالخميرة بعد ذلك  على الطبق الموجود فيه الزبادي واللبن وباقي المكونات ثم ضيفي الدقيق تدريجيًا.
5. ابدئي في عجن المكونات جيدًا ثم  غطي العجين بفوطة واتركيها حتى تخمر ويرتاح العجين لمد نصف ساعة، وابدئي في تقسيم العجين على شكل كور على رخامة مدهونة بالزيت.
6. ابدئي في فرد قطع العجين  وضعي داخلها الجبن والبسطرمة، واتركيها في الصينية لدقائق ثم أدخليها في الفرن واتركيها حتى تنضج.
7. اختاري طريقة عمل الباتيه بالجبن من الوصفات السابقة وأخبرينا بالنتائج.

مطبخ احكي | طريقة عمل سلطة المكرونة بوصفات مختلفة

سلطة المكرونة من ألذ الوصفاتفي طريقة العمل ويمكن تنفذيها يطرق مختلفة ومتنوعة تناسب كل الأذواق، إليك طريقة عمل سلطة المكرونة بوصفات مختلفة.

اقرأي المزيد ..

مطبخ احكي | طريقة عمل سلطات سهلة بوصفات متنوعة

السلطة يمكن اعتبارها طبق رئيسي في كثير من الأحيان فهي خفيفة على المعدة ولذيذة أيضا، إليك طريقة عمل أشهى السلطات وأسهلها.

اقرأي المزيد ..

مطبخ احكي | وجبات سريعة التحضير في أقل من 20 دقيقة

بسبب ضغوط الحياة الأن وعدم الرغبة في الأكل خارج المنزل بالتأكيد ستحتاج إلى هذه الوصفات، إليك وجبات سريعة التحضير في أقل من 20 دقيقة.

اقرأي المزيد ..

مطبخ احكي | طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء لطبق شهي ومغذي

أكثر من وصفة سهلة، لطبق سلطة مغذي ولا يقاوم.

اقرأي المزيد ..