طريقة عمل الجيلي لحلى منعش ولذيذ
الأكثر مشاهدة
المحتوى
من منّا لا يُحب حلى الجيلي الرائع خاصةً في أيام الصيف الحارة، فهو لذيذ وخفيف وطريقة إعداده سهلة للغاية، ويُمكننا إضافة الكثير من الإضافات للجيلي ليكون مذاقه مختلف في كل مرة. فلما لا نتشارك سويا أكثر من وصفة لطريقة عمل الجيلي؟
طريقة عمل الجيلي
المكونات:
- 2 باكيت جيلي بودرة بأي نكهة
- كوب ماء لكل باكيت
طريقة تحضير الجيلي
- ضعي الماء في إناء على النار واتركيه حتى يغلي.
- عندما يغلي الماء اضيفي بودرة الجيلي فورا وقلّبيه مع الماء.
- استمري في التقليب من حين لآخر حتى يذوب الجيلي تماما.
- ارفعي الإناء من على النار واتركيه يهدأ.
- جهزي الأكواب أو الأطباق الصغيرة واسكبي كمية مناسبة من الجيلي في كل كوب.
- ضعي أكواب الجيلي في الثلاجة حتى يتماسك تماما ثُم قدّميه.
تعلمي عمل الآيس كريم في المنزل بوصفات مختلفة منها ونكهات متعددة.
اقرأي المزيد ..طريقة عمل الجيلي بالموز
إضافة شرائح الموز للجيلي يجعله حلى مُميز ومليء بالفوائد خاصةً للأطفال.
المكونات:
- 2 باكيت جيلي
- كوب ماء لكل باكيت جيلي
- 2 ثمرة موز
طريقة تحضير الجيلي بالموز
- ضعي الماء على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي.
- اضيفي بودرة الجيلي وقلّبي بالمعلقة، واتركي المزيج حتى يذوب الجيلي تماما.
- ارفعي المزيج من على النار واتركيه يهدأ.
- قطعي الموز لشرائح صغيرة.
- اسكبي الجيلي في الأكواب أو الأطباق.
- وزعي قطع الموز على أطباق الجيلي.
- ضعي الأطباق في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي ثُم قدميه.
طريقة عمل الجيلي بالكاسترد
وصفة أخرى لعمل الجيلي هى إضافة الكاسترد لحلى لا يُقاوم.
المكونات:
- ملعقة كاسترد
- ملعقة نشا
- رشة فانيليا
- 2 بيضة
- كوب سكر (ويُمكن زيادة كمية السكر حسب الرغبة)
- نصف لتر ماء مغلي
- 2 باكيت جيلي
- شرائح موز (اختياري)
إليك طريقة عمل التراميسو الشهي بأكثر من وصفة
اقرأي المزيد ..طريقة تحضير الجيلي بالكاسترد
- حضري الجيلي أولا، ضعي الماء يغلي على النار ثُم اسكبي بودرة الجيلي وقلّبي حتى يذوب.
- اسكبي الجيلي في الأكواب بحيث يمتلىء نصف كل كوب فقط، واضيفي شرائح الموز إذا أردتِ.
- ضعي أكواب الجيلي في الثلاجة واتركيه حتى يتماسك.
- والآن خطوة تحضير الكاسترد، ضعي البيضتين والكاسترد والنشا والسكر والفانيليا في بولة كبيرة.
- اخفقي كل مكونات الكاسترد بالمضرب اليدوي.
- ضعي مزيج الكاسترد على النار وقلّبيه حتى يغلي.
- ارفعي الكاسترد من على النار واتركيه يهدأ ثُم قومي بتصفيته.
- اخرجي أكواب الجيلي من الثلاجة بعد أن يكون قد تماسك ثُم اسكبي مزيج الكاسترد في النصف الآخر من الأكواب.
- ادخلي الأكواب مرة أخرى الثلاجة ليتماسك الكاسترد ثُم قدّميه باردا.
طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين
إذا كُنتِ لا تُحبين استخدام الجيلي البودرة الجاهز يُمكنكِ تحضيره في المنزل باستخدام الجيلاتين.
المكونات:
- ½ لتر من الماء
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
- ½ ملعقة لون طعام طبيعي أحمر
- 4 ثمرات فراولة
تعرفي على طريقة عمل مربى التفاح في المنزل بخطوات سهلة
اقرأي المزيد ..طريقة تحضير الجيلي بالجيلاتين
- اغلي الماء على النار ثُم اضيفي اللون الأحمر.
- اضيفي ملعقة ماء على الجيلاتين وقلّبيهم، ثُم اضيفي الجيلاتين على الماء المغلي على النار.
- قلّبي كل المكونات على النار حتى يذوب الجيلاتين تماما.
- ارفعي الإناء من على النار واتركيه يهدأ ثُم اسكبيه في الأكواب أو أطباق التقديم.
- اضيفي شرائح الفراولة على كل كوب ثُم ادخلي الجيلي الثلاجة.
- اتركي الجيلي حتى يتماسك في الثلاجة ثُم قدميه.
طريقة عمل الجيلي بالكريم شانتيه
المكونات:
- 2 باكيت جيلي
- ½ لتر ماء مغلي
- 3/4 كوب كريم شانتيه بودرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر (ويُمكن الزيادة حسب الرغبة)
- 1 كوب لبن بارد
تعرفي على طريقة عمل الدونات بالفرن بأكثر من وصفة
اقرأي المزيد ..طريقة تحضير الجيلي بالكريم شانتيه
- اغلي الماء على نار متوسطة وضعي الجيلي وقلّبيهم حتى يذوب الجيلي تماما.
- اسكبي الجيلي بعد أن يهدأ في الأكواب ثُم ضعيه في الثلاجة.
- احضري بولة كبيرة وضعي الكريم شانتيه والسكر والحليب واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يتماسك قوام الكريم شانتيه.
- يُمكنكِ مزج الكريم شانتيه مع جزء من الجيلي السائل أو وضعه كما هو.
- وزعي الكريم شانتيه على أكواب الجيلي وادخليه الثلاجة مرة أخرى حتى يتماسك.
طريقة عمل كيكة الجيلي
بعيدا عن الطريقة التقليدية للجيلي يُمكنكِ تجربة كيكة الجيلي لتستمتعي بالكيكة اللذيذة مع نجهة الجيلي المُنعشة.
المكونات:
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب لبن
- نصف كوب زيت
- 2 بيضة
- كوب إلا ربع سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- 2 كوب ماء
- 2 كيس جيلي
- كريم شانتيه
- شرائح موز وفراولة
كيكة الموز لها أنواع كثيرة فهناك المصنوعة بالقرفة وأخرى بالشيكولاتة وهناك كيكة الموز بالشوفان، ووفق تفضيلاتك وتفضيلات أسرتك يمكنك تقديم كيكة الموز المفضلة له...
اقرأي المزيد ..طريقة تحضير كيكة الجيلي
- سنبدأ أولا بتحضير الكيكة الإسفنجية، احضري بولة كبيرة وضعي فيها الـ 2 بيضة والفانيليا والسكر واخفقيهم جيدا بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
- اضيفي الزيت بعد ذلك ثُم اللبن واستمري في الخفق.
- بعد ذلك اضيفي الدقيق مع الاستمرار في الخفق إلى أن تذوب كل المكونات في بعضها البعض.
- حضري الإناء البايركس أو الصينية التي ستدخل الفرن وادهنيها بالسمن والدقيق ثُم اسكبي مزيج الكيكة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 وادخلي الصينية واتركيها تنضج.
- في هذه الأثناء ابدأي بتجهيز الجيلي، اغلي الماء على النار وضعي بودرة الجيلي وقلّبيهم جيدا حتى يذوب الجيلي.
- بعد خروج الصينية من الفرن اتركيها تهدأ ثُم افردي طبقة من الكريم شانتيه على الكيكة.
- ضعي شرائح من الموز والفراولة إذا أحببتِ على الكريم شانتيه.
- أخيرا اسكبي الجيلي ليكون الطبقة الأخيرة ثُم ادخلي الصينية الفرن حتى تتماسك ثُم قدميها.
طريقة عمل حلى البسكوت بالجيلي
ما رأيك في تجربة حلى البسكوت ولكن بإضافة الجيلي؟ إليكِ الوصفة…
المكونات:
- باكيت بسكوت شاي عادي
- 3 أكواب لبن
- ½ كوب نشا
- ملعقتين لبن
- ½ كوب سكر
- فانيليا
- 2 كيس جيلي
- ½ لتر ماء
البسكويت من المقرمشات التي يعشقها الجميع الكبار قبل الصغار. إليكِ طريقة عمل البسكويت بنكهات متنوعة وأشكاله المختلفة...
اقرأي المزيد ..طريقة تحضير حلى البسكويت بالجيلي
- احضري صينية من البايركس وابدأي بوضع كل بسكوتة في اللبن ثُم رصها في الصينية لحين تنتهي من رص البسكويت في الصينية بالكامل كطبقة أولى.
- جهزي الطبقة الثانية، ضعي الـ 3 أكواب لبن والنشا والسكر والفانيليا في إناء واخفقيهم بالمضرب اليدوي ثُم ضعيهم على النار حتى الغليان مع الاستمرار في الخفق.
- اسكبي طبقة اللبن والنشا على البسكويت واتركيها تهدأ وتصل لدرجة حرارة الغرفة.
- اغلي الماء على النار واضيفي الجيلي وقلّبيهم ليذوب الجيلي تماما.
- اتركي مزيج الجيلي يهدأ ثُم اسكبيه على الصينية وادخليها الثلاجة لتتماسك.
اقرئي أيضا:
تعرفي على طريقة عمل المهلبية بالكاكاو بأكثر من وصفة
اقرأي المزيد ..
حلى الفيمتولطبق حلوى شهي بخطوات بسيطة
اقرأي المزيد ..
الكاتب
دينا خليل
الأربعاء ٠٧ أبريل ٢٠٢١
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا