10 مشروبات تمنع العطش في رمضان
الأكثر مشاهدة
المحتوي:
فور حلول الشهر الكريم، ومع بهجتنا بأجوائه الروحانية والألفة والطمأنينة التي يزرعها في قلوبنا، يقلقنا خاصة في الأيام الحارة أن يكون الصيام مرهقا، ولذلك نبحث عن مشروعات تمنع العطش أو تساعد على ترطيب أجسادنا لأطول فترة ممكنة، حتى تكون سعات الصيام هينة وسهلة، ونتمكن خلالها من أداء أعمالنا المنزلية أو خارج المنزل.
نساعدكم في شهر رمضان بإعداد قائمة بأهم المشروبات التي يمكنها أن تقلل شعوركم بالعطش، وتجعل الجسم في حالة ترطيب ومحتفظ بالسوائل لأطول فترة ممكنة، ولكن يجب عليكم أيضا الابتعاد عن العادات التي تؤذيكم وتتسبب في جفاف الجسم، مثل تناول كميات كبيرة من الحلويات في فترة الفطار، مع تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة توابل كثيرة، عدم تناول كميات كافية من المياه، وعادات أخرى غذائية مضرة تفسد عليكم الصيام.
أعددنا لكم وصفات المشروبات التي تمنع العطش، ويمكنها أن تجعل صيام شهر رمضان أكثر سهولة.
طريقة عمل عصير الخروب
المكونات
- 2 كوب خروب مجروش
- كوب سكر
- 4 أكواب مياه
طريقة تحضير عصير الخروب
- تقومين بوضع وعاء على نار متوسطة، تضيفين لها السكر مع ربع كوب من المياه.
- تستمرين في التقليب للسكر على النار، حتى يتحول لونه إلى اللون البني ويصبح مكرمل ويذوب تماما.
- تضيفين بعدها الخروب المجروش، وتستمرين في التقليب على النار، مع إضافة كوبين من المياه تدريجيا.
- تتركين المزيج يغلي على النار حتى تختلط المياه بالخروب.
- ترفعين القدر عن النار، وتقومين بتصفية المياه جيدا، ثم تضيفين لها كوبين من المياه الباردة.
- تتركين الخروب حتى يهدأ، واحتفظي به في الثلاجة لتناوله وقتما تحبين.
- من الممكن تناول الخروب على الإفطار وفي السحورأيضا، لمنح الجسم الترطيب والعمل على مده بالطاقة لترة طويلة.
طريقة عمل عصير الدوم
المكونات
- 2 كوب دوم مجروش
- كوب سكر
- لتر مياه
طريقة تحضير عصير الدوم
- في وعاء على نار متوسطة، تقومين بوضع السكر مع ربع كوب مياه، وتعملين على تقليب السكر جيدا حتى يتكرمل ويذوب.
- تضيفين بعدها الدوم وتقلبين جيدا، ثم تضعين نصف كمية المياه، وتقومين بترك المزيج يغلي على النار لمدة نصف ساعة تقريبا.
- ترفعين بعدها الوعاء عن النار، وتقومين بتركه حتى يبرد قليلا.
- بعد أن يبرد، تقومين بوضع المكونات في الخلاط الكهربائي، حتى تتأكدين من تركيز المذاق.
- تعملين على تصفيته جيدا باستخدام منشفة قطنية للتخلص من كل الشوائب، ثم تضيفين له كوبين أخرين من المياه، وتتركيه في الثلاجة وتتناوليه وقتما تريدين.
طريقة عمل عصير الليمون
المكونات
- 3 ثمرات ليمون متوسطة الحجم
- 5 أوراق نعناع أخضر
- 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض (يمكن الاستغناء عنها)
طريقة تحضير عصير الليمون
- تقومين بتقشير ثمار الليمون، وتضعيها في الخلاط الكهربائي.
- تضيفين لليمون أوراق النعناع، وتقومين بالمزج جيدا.
- تقومين بتصفية المزيج جيدا، باستخدام منشفة قطنية تزيل كل الشوائب.
- يمكنك تحليته بالعسل الأبيض إذا أردتِ
طريقة عمل الشاي الأخضر
المكونات
- ملعقة متوسطة شاي أخضر
- مياه مغلية
- عسل للتحلية في حال الرغبة
طريقة تحضير الشاي الأخضر
- الشاي الأخضر أو أي مشروب أعشاب يعتبر من المشروبات التي يمكن تناولها بعد الانتهاء من وجبة السحور لضمان الترطيب للجسم وعدم الشعور بالعطش.
- تقومين بوضع ملعقة من الشاي الأخضر في كنكة متوسطة الحجم، وتضيفين لها كوب من المياه الممغليا، وتقلبين جيدا.
- تغطين الكنكة، وتتركينها حتى ينخرط الشاي مع المياه لمدة 10 دقائق تقريبا.
- تقومين بعدها بصب الشاي في كوب باستخدام مصفاة ببتخلص من الشوائب، ويمكنك تحليته بملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
طريقة عمل عصير التمر هندي
المكونات
- 1/4 كوب تمر هندي
- كوب سكر
- لتر مياه
طريقة تحضير عصير التمر هندي
- تقومين بتقطيع التمر هندي إلى قطع أصغر، وتتركينه جانيا.
- في وعاء على نار متوسطة، تضعين السكر مع ربع كوب من المياه، وتقومين بالتقليب جيدا حتى يتكرمل ويذوب.
- تضيفين بعدها التمر هندي مع نصف كمية المياه، وتقومين بالتقليب جيدا، وتتركيه على النار لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يغلي تماما، ويفرز كل عصارته.
- ترفعين القدر عن النار، وتقومين بتصفيته جيدا بالتقليب المستمر حتى تنول العصارة كاملة.
- تضيفين له كمية المياه المتبقية، ويصبح جاهز للتناول، ويمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة، وتناوله عند السحور.
طريقة عمل مشروب النعناع
المكونات
- ملعقة متوسطة من أوراق النعناع الجافة
- مياه مغلية
طريقة تحضير مشروب النعناع
- تقومين بوضع ملعقة من أوراق النعناع الجافة في كنكة متوسطة الحجم مع كوب من المياه.
- اتركي النعناع يغلي على نار متوسطة.
- تقومين بوضع المشروب العشبي في كوب، بعد تصفيته باستخام مصفاة.
- يمكنك تحليته بالعسل الأبيض إذا أردتِ.
طريقة عمل عصير البطيخ
المكونات
- ثمرة بطيخ
- كوب ثلج مجروش
طريقة تحضير عصير البطيخ
- تقومين بتقطيع ثمرة البطيخ إلى مكعبات صغيرة.
- تضعين البطيخ في الخلاط الكهربائي، وتضيفين له الثلج المجروش.
- بعد التأكد من مزج كل المكونات، تقومين بتصفية المزيج جيدا، وتتناوليه على السحور.
طريقة عمل اللبن الرائب
المكونات
- كيلو لبن (حليب) كامل الدسم
طريقة تحضير اللبن الرائب
- تقومين بوضع اللبن في إناء، وتقومين بتغطيته بغطاء محكم، او من الممكن الاستعانة بالورق الشفاف.
- تتركين اللبن في مكان دافيء، وليكن داخل الفرن الكهربائي، دون إشعاله، لمدة 24 ساعة كاملة.
- تلاحظين بعدها أن اللبن أصبح متماسك القوام، وتم تكوين طبقة من القشدة على الوجه، تنزعينها قيل أن تبدأين في استخدامه.
- تقومين بتصفية اللبن في وعاء جديد باستخدام مصفاة، ثم تضعيه في الخلاط الكهربائي مع المياه التبقية من عملية التصفية.
- بعد أن تخلطيه، ومع ملاحظة تغير قوامه، يصبح اللبن الرائب جاهز للتناول.
طريقة عمل عصير العرقسوس
المكونات
- كوب عرقسوس
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- ملعقة صغيرة سكر
- 3 لتر مياه
طريقة تحضير العرقسوس
- في وعاء مسطح كبير، تقومين بوضع العرقسوس وتضيفين له بيكربونات الصوديوم مع ملعقة صغيرة من السكر.
- تضيفين كميات صغيرة من الماء تدريجيا للعرقسوس، مع استخدام يديكِ في مزجه بالمء حتى يصبح أشبه بالعجين.
- تقومين بتغطية العرقسوس بغطاء بلاستيكي شفاق، وتقومين بوضعه في مكان دافيء لمدة 5 ساعات تقريبا.
- يعدها، تقومين بإحضار قطعة قماش بيضاء بظيفة، وتضعين العرقسوس بها، ثم تقومين بطيها من كل الجوانب، ولف أطرافها.
- تقومين بإحضار وعاء مع 3 لتر من المساه، وتغمسين قطعة القماش في الماء وترفعها، ثم تغمسيها مجداا.. وهكذا حتى ربع ساعة تقريبا.
- تلاحظين تغير لون المياه للون العرقسوس، وتقومين بإفراغ العرقسوسو في نعاء آخر، مع الحرص على رفع يديكِ عند صبه، ونقله من وعاء إلى آخر بنفس الطريقة، ليكون الرغوة البيضاء على الوجه.
- الاعتماد على العرقسوس في وجبة السحور يعد مشروب سحري للتخلص من العطش، كما أنه يحمي الجسم من الأمراض ويساعد على التخلص من السموم.
طريقة عمل عصير الطماطم
المكونات
- 3 ثمرات طماطم
- 2 ملعقة سكر
- 1/2 كوب مياه باردة
طريقة تحضير عصير الطماطم
- تقومين بتقطيع ثمار الطماطم إلى مكعبات، بعد أن تغسليها جيدا.
- في الخلاط الكهربائي، تضعين مكعبات الطماطم وتضفبن لها السكر مع المياه الباردة.
- بعد مزج عصير الطماطم، هناك طريقتين لتناوله، فهناك من يحبون تناول عصير الطماطم دون تصفية، وآخرون يفضلون تصفيته من القشر جيدا قبل تناوله.
- اختاري طريقة التقديم النهائية التي تناسبك، واستمتعي بعصير طماطم طازج وغني بالفيتامينات والمعادن.
قائمة مشروبات تمنع العطش في رمضان، قومي بتجربتها وانس الإرهاق في خلال ساعات الصيام.
الكاتب
احكي
الإثنين ٢٦ أبريل ٢٠٢١
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا