طريقة عمل صوص السينابون لحلوى شهية ولذيذة
الأكثر مشاهدة
المحتوى:
1- طريقة عمل صوص السينابون بالجبنة الكيري
2- طريقة عمل صوص السينابون بالكراميل
3- طريقة عمل صوص السينابون الأصلي
لفائف العجين المعدة بنكهة القرفة مع صوص كريمي شهي أو ما صرنا نعرفه باسم العلامة التجارية، واحدة من قطع الحلوى التي نشتهيها دوما، ونذهب لفروع محلات سينابون لنتناولها منبهرين بمذاقها اللذيذ، متسائلين عن السر، ومع محاولات إعداد السينابون في المنزل، يمكنك التعرف على طريقة عمل صوص السينابون، الذي يمكن اعتباره من مكونات كعكة السينابون الأساسية والتي تضيف لها تميزها.
دوما، الصوص هو الإضافة التي يمكنها أن تغيّر الوصفة التي تقومين بإعدادها، فالمكرونة مع الصوص الأبيض يختلف مذاقها عن الصوص الأحمر، وفي الحلويات بالأخص يصنع الصوص قطعة حلوى مختلفة بالكامل، فصوص الفراولة يمنحك نكهة قوية، ويختلف عن صوص الشيكولاتة وكذلك الصوص الأبيض، أما صوص السينابون فهو صاحب بصمة خاصة تماما.. تعرف على طريقة إعداده من خلال أكثر من وصفة.
طريقة عمل صوص السينابون بالجبنة الكيري
المكونات
- كوب سكر بودرة
- كوب لبن بودرة
- كوب لبن دافيء
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 قطع جبنة كيري
- 1/4 كوب زيدة
طريقة تحضير صوص السينابون بالجبنة الكيري
- في وعاء العجن، تضعين مكونات الصوص، من السكر البودرة واللبن البودرة والفانيليا والزبدة، وتضيفين لهم الجبنة الكيري.
- تقومين بخلط كل المكونات معا باستخدام المضرب اليدوي.
- فور أن تحصلين على قام سائل متماسك، تقومين بحفظ الصوص، ووضعه على قطع السينابون وقتما تحبين.
طريقة عمل صوص السينابون بالكراميل
المكونات
- كوب سكر
- كوب لبن
- 4 ملاعق نشا
- 1/4 كوب زبدة
طريقة تحضير السينابون بالكراميل
- في وعاء على نار متوسطة، تقومين بوضع كوب من السكر مع الزبدة، وتفومين بالتقليب جيدا حتى تمام الذوبان.
- بعد أن تذوب المكونات وتتحول إلى اللون البني، تضيفين لها اللبن مع استمرار التقليب.
- ثم تضعين معه 3 ملاعق نشا بعد إذابتهم في ربع كوب من اللبن.
- مع استمرار التقليب، تحصلين قوام سائل بخلط كل المكونات، وتتركيها على النار لتغلي قليلا.
- ترفعين الوعاء عن النار، ثم تتركيه حتى يبرد وتضعين على السينابون وتحتفظين بالباقي في برطمان زجاجي.
طريقة عمل صوص السينابون الأصلي
المكونات
- 2 كوب سكر بودرة
- 1/4 كوب جبنة كريمي
- 1/4 كوب زبدة سائلة
- 1/2 كوب لبن
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة تحضير صوص السينابون الأصلي
- في وعاء عميق، تقومين بوضع الزبدة السائلة مع الجبنة الكريمي واللبن والفانيليا السائلة، وتقومين بالقليب جيدا.
- مع التقليب المستمرن من المفترض أن تذوب المكونات معا، ويتحول لون المزيج إلى الأصفر الفاتح مع ملمس كريمي متماسك.
- تقومين عندها بإضافة السكر البودرة تدريجيا، مع استمرار التقليب، حتى الحصول على قوام سائل متماسك، وتضعيه فوق قطع السينابون الشهية، وتتناوليه على الفور.
طريقة عمل صوص السينابون بالقشطة
المكونات
- 2 كوب قشطة
- 1/2 كوب لبن
- كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير صوص السينابون بالقشطة
- في وعاء، تضعين الزيدة مع السكر البودرة والقشطة، مع التقليب المستمر، وإضافة الفانيليا.
- وتدريجيا تقومين بإضافة اللبن، وتستخدمين المضرب اليدوي لإذابة كل المكونات جيدا.
- مع الحصول على قوام المزيج السائل والمتماسك، يصبح الصوصو جاهز للاستخدام، ويمكنك الاحتفاظ به في برطمان زجاجي.
طريقة عمل صوص السينابون بالحليب المكثف
المكونات
- كوب حليب مكثف محلى
- 5 قطع جبنة كيري
- 1/2 كوب لبن
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير صوص السينابون بالحليب المكثف
- تقومين بوضع قطع الجبن، وتستخدمين المضرب الكهربائي في المزج.
- تضيفين للجبن الكيري كوب من الحليب المكثف المحلى، وتستمرين في الخلط، ثم الفانيليا، وتقومين بإضافة اللبن تدريجيا للحصول على القوام المضبوط.
- مع استمرالر الخلط، تحصلين على قوام سائل متماسك، ويصبح الصوص جاهز للتناول، ويمكنك حفظه في برطمان زجاجي.
استمتعي بتناول الحلوى المفضلة لكِ في المنزل، بمعرفة طريقة تجهيز كل المكونات، وبإتقانك طريقة عمل صوص السينابون لن يكون صعبا بعد الآن أن تجهزي حبوى السبنابون في مطبخك.
الكاتب
هدير حسن
الإثنين ١٠ مايو ٢٠٢١
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا