طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام

كلمة السر "صوص الشوكولاتة!" نعم فإضافة الشوكولاتة للحلويات يجعل لها مذاق خاص ومكانة خاصة أيضا فمن منّا لا يُحب قطع الجاتوه بالشوكولاتة أو الدونتس أو البسكويت والكثير من الحلوى التي تُصبح ألذ عندما يُضاف لها هذا الصوص السحري المُميز. فإذا كُنتِ من مُحبي إعداد الحلويات في المنزل إليكِ هذه طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام لإضافة مُميزة لحلويات لذيذة.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام

المكونات:

• ¼ كوب زيت جوز الهند أو زيت نباتي
• ½ كوب كاكاو بودرة خام
• 3 ملاعق كبيرة شراب القيقب أو أي مُحلي سائل آخر
• رشة ملح

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام

1. أول خطوة هى إحضار إناء متوسط الحجم وقومي بتسخين زيت جوز الهند أو الزيت النباتي على نار متوسطة أو هادئة.
2. بعد ذلك قومي بإضافة بودرة الكاكاو الخام وشراب القيقب ورشة الملح واستمري بخفق المزيج حتى يتجانس ويُصبح قوامه مناسب.
3. يُمكنكِ استخدام صوص الشوكولاتة فور رفعه من على النار أو تخزينه في الثلاجة لحين استخدامه بعد ذلك.

مطبخ احكي | طريقة عمل الكيكة بالكاكاو مع الصوص وبوصفات لذيذة

طريقة عمل الكيكة بالكاكاو مع وصفات شهية ولذيذة، والاستمتاع بمذاقها بإضضافة الصوص الرائع.

اقرأي المزيد ..

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام بدون حليب

المكونات:

• 3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو الخام
• ½ كوب سكر بودرة
• ½ كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة زبدة أو ½ كوب زيت نباتي

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام بدون حليب

1. في طاسة متوسطة الحجم امزجي الكاكاو مع السكر البودرة جيدا.
2. اضيفي الماء بعد ذلك وقلّبي كل المكونات ثُم ضعيها على نار متوسطة.
3. اضيفي الزبدة أو الزيت مع استمرار التقليب حتى يُصبح قوام الصوص متماسك ومتجانس ثُم ارفعيه من على النار.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو والحليب

المكونات:

• 3 ملاعق بودرة كاكاو خام
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب
• 3 ملاعق زيت نباتي

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالكاكاو والحليب

1. ضعي الكاكاو والسكر في الخلاط الكهربائي ثُم اضيفي الحليب والزيت النباتي وامزجي كل المكونات في الخلاط.
2. بعد ذلك يُمكنكِ استخدام الصوص فورا أو تخزينه في برطمان في الثلاجة لحين الحاجة له.

مطبخ احكي | طريقة عمل حلويات بالشوكولاتة سهلة ولذيذة

الشوكولاتة من الحلويات التي يجتمع عليها الكثيرين، فهى إضافة مُميزة لأي حلويات، لذلك اكتشفي أكثر من وصفة لطريقة عمل حلويات بالشوكولاتة سهلة ولذيذة.

اقرأي المزيد ..

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالقشطة

المكونات:

• 3 ملاعق كبيرة كاكاو
• ¼ كوب سكر
• 1 كوب حليب
• 1 كوب ماء
• 2 ملعقة نشا
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة زبدة 
• 4 ملاعق كبيرة قشطة
• شوكولاتة سادة بحجم صغيرة من أي نوع

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالقشطة

1. امزجي كل المكونات مع بعضها البعض ثُم اضيفي الزبدة وضعي المكونات كلها في إناء على نار هادئة ثُم استمري في الخفق.
2. عندما يمتزج قوام صوص الشوكولاتة ارفعيها من على النار واستخدميها عندما تبرد أو قومي بتخزينها في الثلاجة لحين الاستخدام.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون كاكاو

المكونات:

• ¼ كوب سكر
• ¾ كوب حليب
• 3 ملاعق كبيرة شوكليت شيبس
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• ملعقة كبيرة زبدة

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بدون كاكاو

1. امزجي كل المكونات مع البعض ما عدا الزبدة.
2. ضعي الزبدة على نار هادئة أو متوسطة وسخنيها قليلا ثُم اضيفي بقية المكونات واستمري في التقليب ثُم ارفعي الصوص من على النار واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثُم استخدميه أو قومي بتخزينه في الثلاجة.

مطبخ احكي | اصنعي كيكة الهوهوز بالشوكولاتة بطريقة سهلة

إليك الطريقة السهلة والبسيطة لعمل كل من كيكة الهوهوز وأيضًا كيكة الشوكولاتة بالكريمة.

اقرأي المزيد ..

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الخام

المكونات:

• 200 جرام شوكولاتة خام
• كوب سكر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ⅔ كوب ماء
• 3 ملاعق زبدة

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة الخام

1. قومي بإذابة الشوكولاتة الخام مع الماء أولا على نار هادئة.
2. اضيفي السكر واستمري في التقليب حتى يذوب تماما.
3. اضيفي الفانيليا واستمري في التقليب.
4. بعد ذلك اضيفي الزبدة وقلّبي كل المكونات ثُم ارفعي المزيج من على النار.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الدارك

المكونات:

• 200 جرام شوكولاتة خام
• ماء مغلي

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة الدارك

اغلي الماء أولا ثُم ضعي بولة زجاجية أعلى إناء الماء وضعي فيها قطع الشوكولاتة الخام وستبدأ في الذوبان ثُم يُمكنكِ استخدامها بسهولة.

اقرئي أيضا:

مطبخ احكي | طريقة عمل صوص الشوكولاتة في المنزل

لن تحتاجي لشراء صوص الشوكولاتة الجاهز.. جربي هذه الوصفة.

اقرأي المزيد ..

مطبخ احكي | طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو ووصفات أخرى

الطريقة سهلة، والمكونات متاحة.

اقرأي المزيد ..