طريقة عمل مربى الورد لوجبة فطور شهية لا تقاوم

المحتويات:

للمربى مذاقها الخاص، فإن كنت من عشاقها، فسنعرض لك في السطور القادمة طريقة عمل مربى الورد بأكثر من وصفة شهية تمنحك مذاق خاص لا يقاوم.

طريقة عمل مربى الورد

المكونات:

اغسلي الورد جيدًا، ثم ضعيه في ماء ساخن واتركيه حتى الغليان لمدة 10 دقائق.
ضعي السكر والخل والليمون مع ملعقة صغيرة من الملح إلى المكونات السابقة.
اتركي المكونات تغلى لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك القوام.
بعد الغليان ضعي المكونات في الثلاجة ليبرد القوام ويتماسك، وتناولي بعد ءلك مربى الورد مع الهبز المفضل لك.

المكونات:

في خالة استخدامك الورد الأحمر بيتال روز، عليك خلطه أولاً بالورد الجوري المجفف على الأقل لمدة 5 دقائق ، حتى تتداخل النكهات.
ضعي الورد في وعاء مع عصير الليمون و فركيه باليد حتى يذبل ثم اعصريه حتى يستخرج منه العصير الوردي .
احفظي عصير الورد جانباً ، ثم ضعي الماء في قدر على نار هادئة مع أوراق الورد المعصورة مع البكتين و تركيه يغلي لمدة 10 دقائق .
ضيفي السكر مع التحريك حتى يذوب ثم يترك حتى يغلي ويصبح قوامه متماسك.
.ارفعين القدر من على النار ثم ضيفي العصير الوردي وحركي المكونات جيدًا.
في وعاء أكبر ضعي به ماء بارد، ضعي الوعاء الموجود به المكونات فلخفض درجة حرارته ختى لا يتغبطير لون المريى للون الغامق.

المكونات:

اغسلي الورد جيدًا، ثم ضعيه في ماء ساخن واتركيه حتى الغليان لمدة 10 دقائق.
ضعي السكر والخل والليمون مع ملعقة صغيرة من الملح إلى المكونات السابقة.
اتركي المكونات تغلى لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك القوام.
بعد الغليان ضعي المكونات في الثلاجة ليبرد القوام ويتماسك.
ضيفي المكسرات الى خليط المربى بعد أن تبرد حتى تظل طازجة، وتناولي بعد ذلك مربى الورد مع الخبز المفضل لك.