وصفة القرنبيط المقرمش .. سناك شتوي صحي

القرنبيط، خضار شتوي مفيد وشهي، يمكن أن تصنعي منه سناك بسيط وذو مذاق رائع إليكِ الطريقة.

• اسلقي كوبين من القرنبيط في الماء لمدة 5 دقائق، ثم صفيه جيدًا واضربيه في محضرة الطعام.
• ضعي القرنبيط المفروم مع بيضة كاملة وبصلة مفرومة ونصف كوب جبنة شيدر و2 فلفل أحمر مفروم، ربع كوب بقسماط، وبعض من البقدونس، ملح وفلفل أسود.
• شكلي الخليط على شكل كرات، وضعيها على صينية مغلفة بورقة الزبدة ومرشوش عليها طبقة من الزيت.
• سخني الفرن وضعي الصينية حتى يصير لون الكرات ذهبي.