أشياء يمكنك استخدامها كبديل للبيض في الكيك

البيض يجعل قوام الكيك هش أو ليجعلل المزيج ناعم أو يجعله منتفخ وإذا كان أحد أفراد أسرتك يعاني من حساسية تجاه البيض أو كان نباتي أو حتى لا يتوفر لديك بيض يمكن استخدام هذه البدائل:

نصف ثمرة موز =  بيضة.

ربع كوب صوص تفاح =  بيضة.

ربع كوب زبادي =  بيضة.

ملعقة كبيرة خل + ملعقة صغيرة بيكينج صودا =  بيضة.