طرق لاستخدام ”الرز المعجن”.. جربيها

طهي الأرز من أكثر الأعمال سهولة في المطبخ لدى كثيرين، لكن البعض يواجه مشكلة معه، فيصبح متعجن .. لا تلقيه يمكنك التعديل وإدخاله في وصفة لذيذة أخرى.

- مثل الأرز بالبشاميل، حضري صوص الباشميل وبعض الخضار المطبوخ باللحم المفروم وبنفس طريقة المكرونة بالبشاميل حضريه.

- كفتة الأرز، ضعي بصلة والملح والفلفل والشبت والبقدونس المقطع، وافرمي كل هذه الإضافات مع الأرز واللحمة المفرومة في الكبة، حتى يصبح الخليط ناعمًا، اصنعي صوابع من هذا الخليط واقليها في الزيت أو ضعيها تحت الشواية في الفرن.

- طاجن الأرز بالكبد والقوانص، شوحي الكبدة والقوانص مع الفلفل الأخضر وضفيه على الأرز وضعيهم في الفرن قليلًا.

- الأرز باللبن، ضيفي عليه قليل من اللبن والسكر والفانيلا واصنعي حلوى لأسرتك.