طريقة عمل حلى الزبادي بوصفات متنوعة وسهلة

من أجمل الأوقات التي تقضيها في مطبخك تلك التي تقضيها في إعداد الحلويات وتزيينها بطرق مختلفة ومتنوعة، خاصةً إذا كانت بمكونات سهلة وخطوات بسيطة. ولأنني أعشق الزبادي بحثت كثيرا عن حلويات يكون المكون الأساسي فيها هو الزبادي. وقد وجدت العديد من الوصفات لطريقة عمل حلى الزبادي وأحببت أن أُشاركك بها لتختارين منها ما تُحبين تقديمه لعائلتك وضيوفك.

طريقة عمل حلي الزبادي بالكريم كراميل

المقادير

• علبة زبادي متوسطة الحجم أو 2 كوب
• 1 كوب من حليب البودرة
• باكيت بسكويت 
• ¼ كوب من السكر (ويُمكن زيادته لنصف كوب حسب الرغبة)
• كوب ماء دافىء
• زبدة غير مُملحة
• باكيت كريم كراميل جاهز أو بودرة كراميل
• ملعقة صغيرة نسكافيه مطحون
• ملعقة صغيرة كاكاو مطحون

طريقة التحضير

1. اطحني البسكويت وافركيه بالزبده وافرديه في الصينية واضغطي بيديكِ ليتساوى في قاع الصينية كلها
2. اخلطي الزبادي مع اللبن البودرة والسكر في الخلّاط ثُم افردي الخليط على البسكوت في الصينية وادخليها الفرن حتى تتماسك المكونات ولكن احرصي ألا يتغير لون طبقة الزبادي
3. اخرجي الصينية من الفرن وابدأي في عمل الكرميل
4. ضعي بودرة الكراميل مع الماء الدافىء وملعقة الكاكاو وملعقة النسكافيه على نار هادئة وقلّبي بالمضرب اليدوي على النار إلى أن تتماسك المكونات كلها
5. ارفعي خليط الكراميل من على النار واتركيه يهدأ قليلا ثُم اضيفيه على طبقة الزبادي والبسكوت وادخلي الصينية الثلاجة واتركيها حتى تتماسك ثُم اخرجيها وقطّعيها للتقديم

اقرئي أيضا: طريقة عمل حلويات بدون استخدام فرن

طريقة عمل حلي الزبادي بالاوريو

المقادير

• 2 ½  كوب زبادي
• ½ كوب سكر
• 1 كوب لبن بودرة
• بيضة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• باكيت بسكوت شاي (أو أي بسكوت سادة تُفضليه)
• قطع أوريو

طريقة التحضير

1. كسّري البسكوت أو اطحنيه وامزجيه مع الزبدة جيدا وافرديه في الصينية البايركس
2. امزجي الزبادي مع اللبن البودرة والسكر والبيضة في الخلاط أو العجّان الكهربائي واخلطيهم جيدا
3. ضعي طبقة الزبادي على البسكوت وادخليهم الفرن ليتماسكوا
4. الآن وقت طبقة الأوريو، ضعي قطع الأوريو فوق طبقة الزبادي أو يُمكنكِ طحنه وفرده كطبقة ثالثة وادخلي الصينية الثلاجة حتى تتماسك وهكذا تكون جاهزة للتقديم

اقرئي أيضا: طريقة عمل حلى الخشخش بوصفات مختلفة ولذيذة

طريقة عمل حلي الزبادي بالجلي

المقادير

• زبادي (الكمية حسب العدد)
• كوب أو كوب ونصف لبن بودرة (حسب الكمية)
• بسكوت
• ½ كوب سكر
• بيضة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• كريمة حلويات
• باكيت أو اثنين جلي بالنكهة التي تُحبيها
• كريم وعين جمل شانتيه للتزيين

طريقة التحضير

1. أولا عليكِ أن تطحني البسكوت وتفركيه مع الزبدة كطبقة أولى لحلى الزبادي ولكن إذا كُنتِ لا تُحبين طبقة البسكوت يُمكنكِ الاستغناء عنها وتخطي هذه الخطوة
2. امزجي الزبادي مع اللبن البودرة مع الكريمة والسكر في العجّان الكهربائي أو الخلّاط
3. اسكبي طبقة الزبادي في صينية بايركس أو في أكواب زجاجية واتركيها في الثلاجة لتتماسك قليلا
4. حضّري طبقة الجلي، اضيفي بودرة الجلي للماء المغلي اتركيه على النار 5 دقائق ثُم ارفعيه
5. اسكبي طبقة الجلي على طبقة الزبادي في الصينية أو الأكواب وادخليها الثلاجة ليتماسك الجلي
6. زيني الحلى بالكريم شانتيه وقطع عين الجمل

اقرئي أيضا: طريقة عمل الباستا فلورا بوصفة سهلة ولذيذة

طريقة عمل حلي الزبادي بالنسكافيه

المقادير

• 1 ½ كوب بسكوت مطحون
•  ½ كوب زبدة ذائبة
• ½ كوب ماء
• كوب زبادي
• ½ كوب سكر
• كوب لبن بودرة
• 3 ملاعق كبيرة نسكافيه 
• 1 كيس كريم كراميل

طريقة التحضير

اقرئي أيضا: طريقة عمل حلويات باردة بأكثر من وصفة

طريقة عمل حلويات بالشوكولاتة سهلة وبسيطة

أشهر الحلويات الشرقية وطريقة عملها

مصدر الصورة الرئيسية