رجيم دشتي وفوائده وأضراره ومراحله المختلفة

أول ما نفكر فيه إذا أردنا خسارة بعض الوزن هو كيف نخسر قدر كبير من الوزن دون أن نشعر بالجوع، وعلى الرغم من إمكانية عمل هذا بتناول وجبات خفيفة صحية تمنع الشعور بالجوع، إلا أن الإحساس بالذنب والرغبة في اتباع نظام غذائي صحي دون التعديل فيه، تظل تلاحقنا، ولهذا يعتبر رجيم دشتي هو المناسب في تلك الحالة.

ماهو رجيم دشتي؟

هو نظام غذائي تم تصميمه من قِبل طبيب الجراحة الكويتي حسين دشتي، ويعتمد بشكل أساسي على التقليل من النشويات والكربوهيدرات والاعتماد على البروتينات والدهون الصحية في الغذاء، والبعض يعتبرونه النسخة العربية من رجيم أتكنز بسبب التشابه الكبير بينهم واعتماد كلا منهم على البروتينات.

يقوم رجيم دشتي على فكرة تحويل اعتماد الجسم على الدهون بدلا من السكر لتوفير الطاقة اللازمة له، فيبدأ الجسم في حرق الدهون المخزنة به، ويستهدف النظام خسارة الوزن في المناطق التي تزاد فيها تراكم الدهون مثل الأرداف والبطن.

المراحل الأربعة لرجيم دشتي

نظام دشتي المرحلة الاولى

يبدأ رجيم دشتي بالحد من تناول السكريات والنشويات والكربوهيدرات لمدة من أسبوع إلى أسبوعين، حيث يسمح بتناول 20 جرام فقط من النشويات يوميًا، وتكون خسارة الوزن وحرق الدهون في هذه المرحلة عالية، فتصل إلى خسارة حوالي 6 كيلو بمعدل 1 كيلو كل يوم، من ثم تتباطئ في المراحل التالية.

المرحلة الثانية

يتم رفع الكمية المتناولة من النشويات بمقدار 5 جرام في الأسبوع، وتستمر هذه المرحلة من أسبوعين إلى شهر حسب الوزن المرغوب فقدانه.

المرحلة الثالثة

هذه المرحلة مخصصة للحفاظ على الوزن المفقود والمعروفة بمرحلة التثبيت، وتستمر من شهرين إلى ثلاثة أشهر، تتناولين خلالها 20 جراما من النشويات مرتين أو ثلاث مرات خلال الأسبوع، وتخسرين فيها وزنا بكمية قليلة.

المرحلة الرابعة

هي المرحلة الأخيرة من دشتي دايت، والتي تكونين قد وصلتي فيها إلى الوزن المرغوب، وبإمكانك تناول من 40 إلى 100 جرام من الكربوهيدرات وهو مقدار الاستهلاك الطبيعي، ويجب عليكي الحفاظ على ما وصلتي إليه فيما بعد وعدم العودة إلى الإفراط في تناول الطعام وخاصة السكريات.

اقرئي أيضا: وصفات للتخسيس تعتمد على المشروبات والطعام المغذي

الممنوع والمسموح في رجيم دشتي

كأي نظام غذائي صحي يهدف إلى خسارة الوزن في وقت محدد، فإن هناك بعض الأطعمة التي يجب عليك تجنبها وتشتمل على:

النشويات مثل البطاطس والمكرونة والخبرز
الفاكهة يمنع تناولها في المرحلة الأولى فقط
الزيوت المهدرجة وغير الطبيعية بكل أنواعها
المكسرات مثل اللوز والبندق وغيرها
السكريات في الأطعمة الصلبة كالمربى والحلويات وغيرها، وفي العصائر والمشروبات الغازية، وكذلك يمنع المشروبات التي تحتوي على كافيين مثل القهوة والشاي وغيره
منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي ولكن يسمح بتناول الجبن كامل الدسم

ويسمح النظام بتناول اللحوم بجميع أنواعها مثل الأسماك والطيور اللحوم بجميع أنواعها وكذلك البيض فهو من البروتينات، والدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند والزبدة الطبيعية، وبالتأكيد يسمح بتناول الخضروات الورقية ولكن بشرط أن تكون منخفضة الكربوهيدرات مثل الخس والجرجير والسبانخ.

بإمكانك استخدام التوابل دون شروط، فهي تساهم في حرق الدهون، وعند الشعور بالجوع بين الوجبات بإمكانك تناول الخضروات أو البيض مع مراعاة أن الفارق بين كل وجبة والأخرى يجب أن يكون 5 ساعات.

اقرئي أيضا: مشروبات لذيذة تشعرك بالشبع لفترة طويلة

هل هناك من لا يمكنهم اتباع رديم دشتي؟

قبل البدء في اتباع رجيم دشتي يجب إجراء تحليل لمعرفة نسبة الهيموجلوبين في الدم، ونسبة السكر ومستوى الضغط ويجب استشارة طبيب قبل اتخاذ قرار باتباعه، ويوجد بعض الفئات الذي لا يجب عليهم اتباعه وهم:

مرضى الأنيميا
مرضى ضغط الدم
مرضى السكري من الدرجة الثانية
الأم في فترة الحمل والرضاعة
الأطفال تحت سن 12 سنة
مرضى الكلى لأن زيادة نسبة البروتين في الجسم قد تسبب مشاكل في الكلى وهي أحد عيوب هذا النظام

وإذا قررت اتباع النظام فيجب عليكِ الحذر أنه قد يسبب الإمساك بسبب عدم وجود الألياف ضمن النظام بالإضافة إلى رائحة الفم الكريهة، وإمكانية حدوث بعض المشاكل في الكلى.

نصائح مهمة للاستفادة من رجيم دشتي

بالإضافة إلى ضرورة التزامك التام بالنظام والممنوع والمسموح به، فإن هناك بعض النصائح التي تضمن لكِ خسارتك للوزن بفاعلية

يجب شرب كمية كافية من المياه يوميا، بمعدل 8 أكواب يوميا
ممارسة الرياضة بانتظام، وإذا لم تتمكني من عمل تمارين رياضية فبإمكانك ممارسة رياضة المشي في أي مكان لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميا
احرصي على تناول من 80 جرام من الجبن القريش لأنها الأفضل
تناولي 30 جرام يوميا من الخضروات كالسبانخ والكرفس

في النهاية، إذا قررتي اعتماد رجيم دشتي فيجب عليكِ النظر إلى جميع جوانبه والتأكد من انكِ قادرة على اتباعه كاملا دون إفساده بأطعمة لا تنتمي له، حتى لا تزيد من وزنك وتشعرين بالإحباط بعدها.

شاهدي أيضا ..