طريقة عمل عصير البرتقال الصحي في البيت بسهولة

تعتبر طريقة عمل عصير البرتقال من أسهل الأشياء التي يمكنك إعدادها في بيتك بكل سهولة، وبذلك لن تحتاجي إلى شراء العصير المعلب بكل ما فيه من مواد حافظة وسكر وألوان صناعية مضرة لصحتك، ولأن الكثير من أنواع العصير في السوبر ماركت ما هي إلا ماء ملون ومسكرن ويحتوي على أقل من 10% عصير طبيعي. لذلك فمن الأضمن دائمًا أن تقومي بعمل عصير البرتقال في بيتك والتمتع بطعمه الطبيعي الرائع، وفوائده المتعددة فهو مليء بفيتامين سي المفيد لصحة مناعتك، والذي يقويها ضد الأمراض، وكذلك كون طازج دائمًا.. في هذا الموضوع سنعرفك طرق لإعداد عصير البرتقال بسهولة.

طريقة عمل عصير البرتقال في البيت

المكونات التي تحتاجينها:

10 حبات برتقال
1/4 كوب ماء

طريقة تحضير عصير البرتقال

قشري البرتقال وقطعيه إلى أرباع.
ضعيه في الخلاط مع قليل من الماء واخلطي للحصول على مزيج ناعم.
ضيفي باقي الماء إذا أردتي.
صفي العصير وضعيه داخل الثلاجة حتى يبرد، ويمكنك إضافة السكر أو تناوله طبيعي.

طريقة عمل عصير البرتقال والليمون

المكونات التي تحتاجينها:

5 حبات برتقال
5 حبات ليمون
سكر (يمكن الاستغناء عنه)
حوالي 1/4 كوب ماء
1 ملعقة بشر برتقال
1 ملعقة بشر ليمون

طريقة تحضير عصير البرتقال والليمون

قبل تقشير البرتقال والليمون قومي ببشر القشرة الخارجية لهما بدون أخذ القشرة البيضاء لأنها مُرة.
قشري البرتقال والليمون وقطعيهم أرباع.
ضعي البرتقال والليمون في الخلاط مع قليل من الماء والسكر مع بشر الييمون والبرتقال إذا أردتي وقومي بخلطهم.
صفي العصير وضعيه في الثلاجة حتى وقت تقديمه.. وبالهنا والشفا.

طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر

المكونات التي تحتاجينها: (تكفي لـ3 أشخاص)

2 حبة برتقال
2 حبة جرز
1 ملعقة سكر ويمكن الاستغناء عنها
1/4 كوب ماء

طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر

قومي بتقشير البرتقال وتقطعيه مع تقطيع الجزر.
في الخلاط الكهربائي ضيفي كل المكونات واضربيها جيدًا للحصول على عصير متجانس.
قومي بتصفية العصير ووضعه في الثلاجة حتى تقديمه مع مكعبات الثلج.

طريقة عمل عصير البرتقال المركز

المكونات التي تحتاجينها:

10 حبات برتقال
10 حبات ليمون
1 كوب سكر ويمكن زيادة الكمية
1 ملعقة كبيرة ماء زهر أو ماء ورد

طريقة تحضير عصير البرتقال المركز

اغسلي البرتقال والليمون جيدًا، وقومي ببشر القشرة الخارجية بدون القشرة البيضاء.
قطعي البرتقال والليمون إلى أنصاف بالعرض وقومي بعصرها بواسطة العصارة اليدوية أو الكهربائية.
في قدر على النار ضعي السكر مع بشر البرتقال والليمون وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا وضيفي العصير وانتظري حتى يغلي.
ضيفي ماء الزهر وقلبي.
صفي الخليط وضعيه في برطمان زجاجي محكم الإغلاق واحتفظي به لعدة أيام في الفريزر.
عند الاستخدام قومي بإضافة قليل من العصير مع الثلج والماء وقدميه.

هل عصير البرتقال مفيد لك؟

هناك العديد من الفوائد الصحية الرئيسية للبرتقال. يدرك معظم الناس أن هذه الفاكهة النضرة توفر أطنانًا من فيتامين سي، وفي الواقع يوفر كوب واحد متوسط من عصير البرتقال ما يقرب من 100٪ من فيتامين سي الموصى به يوميًا، ومع ذلك فهو يحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، بما في ذلك فيتامين أ والكالسيوم والفولات والحديد.
حمض الفوليك ضروري للنساء الحوامل ويقلل من مخاطر العيوب الخلقية، وعصير البرتقال غني بمضادات الأكسدة، وهو أمر رائع لمحاربة الجذور الحرة الضارة والحماية من العديد من الأمراض المزمنة ويحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.
لكن أحد الجوانب السلبية لشرب عصير البرتقال (أو كميات كبيرة من أي عصير فواكه) هو كمية السكريات الطبيعية في العصير. لهذا السبب ننصح بشرب عصير البرتقال محلي الصنع مرة أو مرتين في الأسبوع فقط مع تناول البرتقال الطازج الكامل والمليء بالألياف الغذائية.

كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بعصير البرتقال الطازج في الثلاجة؟

يمكن حفظ عصير البرتقال المصنوع حديثًا في الثلاجة في وعاء غير متفاعل مثل الزجاج ويجب أن يكون محكم الإغلاق، لمدة 2 إلى 3 أيام.
ويجب أن تبتعد عن الأواني البلاستيكية لأنه بعدها سيبدأ الحمض الموجود في العصير في تآكل البلاستيك والتفاعل معه، لذا فإن استخدام الزجاجات أو البرطمانات هو الخيار الأفضل.
كما ستعمل العبوات أو الزجاجات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أيضًا، ولكن مرة أخرى، قد يتفاعل الحمض مع بعض المعادن مما يترك طعمًا سيئًا.

هل يجوز شرب عصير البرتقال كل يوم؟

ارتبط الاستهلاك المنتظم بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة القلب وتقليل الالتهاب وتقليل مخاطر الإصابة بحصوات الكلى. ومع ذلك، فهو يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر، لذلك من الأفضل تناوله باعتدال واختيار عصير البرتقال الطازج أو 100٪ كلما أمكن ذلك.

هل عصير البرتقال يحرق الدهون؟

يساهم النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية الذي يشتمل على عصير البرتقال في إنقاص الوزن وتحسين التمثيل الغذائي والنتائج المرتبطة بالسمنة. يحسن عصير البرتقال من حساسية الدهون والأنسولين ويمارس نشاطًا مضادًا للالتهابات. النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية المصاحب لعصير البرتقال يعزز جودة النظام الغذائي للأفراد الذين يعانون من السمنة.

ما هو أفضل وقت لشرب عصير الفاكهة؟

شرب العصير في الصباح الباكر على معدة فارغة. هذا هو أفضل وقت لشرب عصير الفاكهة.
يمكنك شرب العصير قبل وبعد جلسة التمرين.
يمكنك شرب عصير البرتقال مع طبق خضار نيء لأنه يساعد على امتصاص الحديد بفضل وجود فيتامين سي به.

هذا كل ما تريد معرفته عن طريقة عمل عصير البرتقال، وأهميته وفوائده أيضًا.