طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي واللذيذ بكل سهولة
الأكثر مشاهدة
المحتوى:
طريقة عمل بسكويت الشوفان بطريقة سالي فؤاد
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالشوكولاتة
طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت وصيامي
طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت
بسكويت الشوفان بدون سكر
تعتبر طريقة عمل بسكويت الشوفان من أكثر الطرق سهولة وسرعة ويمكنك إعدادها في كل وقت بوصفات سريعة، وهي من الحلويات المفيدة والمناسبة لنمط الحياة الصحي ومن يحاولون فقدان بعض الوزن أو الأشخاص الرياضين، وذلك لأن بسكويت الشوفان يحتوي على الألياف الغذائية المفيدة لعملية الهضم، وكذلك به بروتين نباتي صحي، كما أنه يمكن إعداد هذا النوع من البسكويت بشكل يناسب النباتيين أو بدون إضافة سكر.. جربوا هذه الوصفة وتمتعوا بطعمها الرائع:
طريقة عمل بسكويت الشوفان بطريقة سالي فؤاد
المكونات التي تحتاجينها:
- 3 كوب شوفان حبة كاملة مطحون
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة
- 2 كوب سكر
- بيضة
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 معلقة صغيرة ملح
- 2 معلقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
طريقة تحضير بسكويت الشوفان بطريقة سالي فؤاد
- في العجان أو في وعاء عميق ضيفي الزبدة والسكر وقومي بالخفق للحصول على مزيج ناعم وخفيف.
- ضيفي حبة البيض والفانيليا وقومي بالخفق مجددًا للحصول على خليط فاتح اللون وناعم.
- اخلطي أنواع الدقيق مع البيكينج باودر والملح وقلبيهم جيدًا.
- ابدئي بإضافة المواد الجافة تلك بالتدريج، إلى خليط الزبدة والسكر والبيض مع التقليب للحصول على عجينة متماسكة.
- ضعي العجين في كيس بلاستيك وادخليها الثلاجة لمدة 10 دقائق لترتاح.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- بين ورقتين زبدة ضعي العجينة وقومي بفردها بالسمك الذي تفضلينه، وكلما كانت أرفع كلما كانت أكثر قرمشة.
- قطعي البسكويت باستخدام قطاعة دائرية أو أي شكل تفضليه.
- في صينية مغطاة بورق الزبدة ضعي قطع البسكويت.
- استخدمي بقايا العجين وافرديها مرة أخرى.
- ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حوالي 12:15 دقيقة أو حتى النضج.
- اخرجي البسكويت من الفرن واتركيه يبرد ثم تناوليه بالطريقة التي تفضلينها.
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالشوكولاتة
المكونات التي تحتاجينها:
- 1/2 1 كوب دقيق شوفان (شوفان مطحون في الخلاط)
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 1/2 كوب سكر
- 50 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 1/4 كوب حليب
- 1 كوب شوكولاتة غامقة أو أي نوع تفضلينه
طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالشوكولاتة
- قومي بتحميص الشوفان في مقلاة لمدة 3 دقائق ثم اتركيه يبرد،
- في وعاء ضعي السكر والزبدة والكاكاو والحليب في قدر وقلبي وضعيه على نار هادئة لدمج الخليط.
- ضيفي الشوفان وقلبي للحصول على خليط متماسك نوعًا ما.
- في صينية عليها ورق زبدة قومي بوضع ملعقة كبيرة من خليط كوكيز الشوفان وكرري لملئ الصينية بالبسكويت.
- ادخلي الصينية فرن ساخن لمدة 15 دقيقة أو حتى النضج، وقدميه بعد أن يبرد وبالهنا والشفا.
طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت وصيامي
المكونات التي تحتاجينها:
- 1 كوب شوفان
- 1/2 كوب دقيق
- 1/3 كوب سكر
- 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 كوب زيت
- 1/2 كوب ماء + 3 ملاعق كبيرة كريمر
طريقة تحضير بسكويت الشوفان دايت وصيامي
- في وعاء ضعي الشوفان والدقيق والسكر مع البيكنج بودر والقرفة وقلبي.
- ضيفي الزيت والفانيليا وقلبي من جديد.
- في الماء ذوبي الكريمر وقلبي للحصول على ما يشبه الحليب، ضيفي المزيج على الشوفان وقلبي للحصول على عجينة.
- اتركي العجينة لترتاح لمدة ربع ساعة.
- في صينية به ورق زبدة قومي بتقطيع العجينة كرات متساوية وضعي بسكويت الشوفان.
- اخبزي صينية بسكويت الشوفان على حرارة 170 درجة مئوية حتى تمام النضج، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل بسكويت الشوفان للدايت
المكونات التي تحتاجينها:
- 3/4 كوب من الدقيق البني (قمح كامل)
- 3/4 كوب شوفان مطحون
- 1/4 كوب زبدة لينة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب
- 1/2 كوب من السكر البني
- رشة من الملح
طريقة تحضير بسكويت الشوفان للدايت
- قومي بوضع دقيق القمح الكامل مع الشوفان المطحون والبيكنج صودا ورشة الملح وقلبي.
- ضيفي الزبدة اللينة والسكر البني وقلبي للحصول على خليط رملي، ثم ضيفي الحليب بالتدريج للحصول على عجينة متماسكة.
- غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
- افردي عجينة بسكويت الشوفان بين ورقتين زبدة وقومي بتقطيع البسكويت إلى دوائر باستخدام القطاعة.
- ضيعي البسكويت على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- اخبزي البسكويت لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج.
بسكويت الشوفان بدون سكر
المكونات التي تحتاجينها:
- 1/2 كوب دقيق
- 1 كوب شوفان مطحون
- 1 بيض
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 1/4 كوب سكر ستيفيا
- 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
- 1/4 كوب زيت نباتي
طريقة تحضير بسكويت الشوفان بدون سكر
- في وعاء ضعي الشوفان والدقيق والقرفة والبيكنج باودر والملح وقلبي.
- ضيفي البيض والفانيليا وسكر الستيفيا وعسل النحل والزيت النباتي وقلبي للحصول على عجينة متماسكة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في صينية مفروشة بورق الزبدة قطعي العجينة على هيئة كرات متساوية وشكليها لقطع بسكويت.
- ادخلي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تمام نضج البسكويت.
هذه هي طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي اللذيذ، اخبرينا أي تلك الطرق أفضل:
الكاتب
ندى بديوي
الخميس ٢٥ فبراير ٢٠٢١
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا