أسس التغذية السليمة للحفاظ على صحة الجسم

التغذية السليمة من أهم الأمور التي تضمن صحة وسلامة جسمك، فلا تقف أهميتها فقط عند القوام المثالي أو الحفاظ على وزن جسمك، وإنما لها دورها الرئيسي في حمايتك من الأمراض المختلفة، ولا تعني التغذية السليمة هنا الحرمان أو إتباع نظام غذائي قاس، حيث يخلط كثيرون بين التغذية السليمة وأنظمة التخسيس، ولكنها نظام غذائي يختلف باختلاف المرحلة العمرية وحالة الجسم الصحية.

وكلما بدأت التغذية في مراحل عمرية مبكرة كلما كان الوضع أكثر أمانًا وحماية للجسم، ولكن ما هي التغذية السليمة وكيف يمكن إتباعها لصحة جسمك ورشاقته! فستتعرفين هنا على أهم خطوات التغذية السليمة وكيف يمكنك تطبيقها.

التغذية السليمة

لا تعني التغذية السليمة الحرمان، وإنما هي إتباع نظام غذائي يضمن إمداد جسمك بالعناصر الغذائية اللازمة له، والتي تضمن الحفاظ على صحة الجسم وليس فقط الحفاظ على وزنه، وعلى الرغم من اختلاف مفهوم التغذية السليمة من مرحلة عمرية لأخرى، فهناك مجموعة من الثوابت التي يمكنك إتباعها كخطوة أساسية من أساسيات التغذية السليمة:

الإكثار من تناول الماء والسوائل، فمن الضروري شرب ما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا، فللماء دوره الساحر في حماية جسمك وجمالك أيضًا، إلى جانب دوره الرئيسي في الحفاظ على رشاقتك.
تجنب الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة، حيث أن أحد أهم خطوات التغذية السليمة هو الابتعاد عن الـ"فاست فود"، والتي لها أضرارها البالغة على صحة الجسم وكذلك وزنه.
الإكثار من تناول الخضروات والفواكه، فأحد أهم خطوات التغذية السليمة هو إدخال الخضروات والفواكه ضمن النظام الغذائي بشكل رئيسي، فمن الضروري أن حصل جسمك على الفيتامينات والمعادن من الأطعمة والأغذية الطبيعية، وليس فقط من المكملات الغذائية والفيتامينات الطبية، كما أن هذه الخضروات والفواكه تساعدك في الحفاظ على جمال ونضارة بشرتك.
الابتعاد عن الدهون، فالإكثار من تناول الدهون له أضراره الصحية الكبيرة على صحة جسمك.
تجنب المشروبات الغازية، فالمشروبات الغازية لها أضرار كارثية قد تصل حد تساقط الأسنان وهشاشة العظام، إلى جانب زيادة الوزن، فاحرصي على تجنب هذه لمشروبات، والاستعاضة عنها بالعصائر الطبيعية.
تجنب السكريات، الإكثار من تناول السكريات يساعد في زيادة الوزن بشكل سريع، وتراكم الدهون في مناطق مختلفة من الجسم، وهو ما يتسبب في الظهور بقوام غير متناسق، إلى جانب أضرارها الصحية أيضًا، فمن أهم خطوات التغذية السليمة تجنب السكريات واستبدالها بأطعمة صحية أخرى، ويمكنك البحث عن بدائل الحلوى أو كيفية تصنيعها بشكل صحي.
تقليل الملح والسكر، فدربي نفسك على تجنب استخدام السكر، وفي حالة كان الأمر ضروري لك، فاستبدلي السكر الأبيض بسكر الدايت أو السكر البني.
اهتمي بالخضروات الورقية.

التغذية السليمة في الطفولة

تغيير النظام الغذائي بعد التعود عليه أمر ليس سهلاً، لذلك، فكلما كان إتباع نظام التغذية السليمة في فترة مبكرة من لعمر كلما كانت النتائج أفضل وتجنب الجسم أي أضرار ناتجة عن التغذية الخاطئة، لذلك فإن كنت أم، فاحرصي على تعويد أطفالك على نظام غذائي يضمن لهم صحة أجسامهم والحفاظ عليها ويمكن إتباع الخطوات الآتية:

عودي أطفالك على تناول الخبز البني، أو الحبوب المصنعة من القمح الكامل، فسيساعد ذلك في مراحل عمرية متقدمة في الحفاظ على صحة الجسم وحمايته من الأمراض المختلفة.
جنبي طفلك تناول الحلويات، واحرصي على صناعة منتجات الحلوى بطريقة صحية وبمكونات آمنة.
قللي من استخدام الملح في الطعام.
استبدلي السكر الأبيض بالسكر البني.
اعتمدي على الخضروات والفواكه كعنصر أساسي في النظام الغذائي.
امنعي المشروبات الغازية تمامًا، وعودي أطفالك على تناول المشروبات الصحية مثل العصائر الطازجة غير المحلاة.

وإتباع التغذية السليمة في مراحل الطفولة، أحد أهم الخطوات التي تضمن حياة آمنة وجسم صحي للسنوات المقبلة، حيث أن تعويد الطفل على نظام غذائي آمن يجنبك معاناة المنع في مراحل عمرية متقدمة.

فوائد التغذية السليمة

التغذية السليمة لها فوائدها المذهلة على الجسم، وكذلك إتباع نظام غذائي خاطئ سيعرض لازمات صحية لا تنتهي، خاصة مع أصحاب الوزن الزائد والسمنة المفرطة، حيث أن تناول الأطعمة غير الصحية يجعل من الجسم بيت للداء، ويعرضه لكثير ن المشكلات الناتجة عن عدم قيام الجسم بوظائفه بشكل طبيعي. لذلك فالتغذية السليمة لها فوائدها، ومن أهم هذه الفوائد.

الحفاظ على الصحة بشكل عام، فالأكل الصحي الذي يحتوي على البروتينات والحديد والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، يجعل الشخص في صحة عامة جيدة.
تدعم أنشطة أعضاء الجسم الحيوية ويعزز نظام المناعة، مما يجعله أقل تأثرا بالعدوى والفيروسات.
تمنح الشخص جسما أقوى قادر على التخلص من السموم، والتمتع ببنيان قوي.
يساعد تناول الأطعمة الصحية على الحفاظ على توازن الوزن، والامتناع عن تراكم الدهون والسعرات الحرارية في الجسم دون حاجة.
الوقاية من الأمراض، فيعتبر من أكبر الفوائد التي تعود على الجسم من تناول الأغذية الصحية والتغذية السليمة، هو أنها تمنحه الصحة التي يستطيع بها أن يواجه الأمراض والفيروسات، فتناول الخضروات والفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن قادر على أن يحمي الجسم من المشكلات الصحية الشائعة.

التغذية غير الصحية

كثير من العادات الغذائية قد نمارسها في حياتنا اليومية دون حساب لما يمكن أن تتسبب فيه في لمستقبل أو على لمدى البعيد، فالأمر لا يتعلق هنا بالوزن فحسب، وإنما بما يمكن أن يتسبب في كثير من المشكلات الصحية التي تلازمك طوال حياتك، وإليك أهم العادات الغذائية الخاطئة التي قد تتبعينها وتتسبب لك في مشكلات كثيرة:

الإكثار من تناول الحلويات.
الاعتماد على الأغذية واللحوم المصنعة.
تناول الوجبات السريعة.
الاعتماد على المقليات والأطعمة المحمرة في الزيوت.
الإكثار من تناول الدهون.
المشروبات الغازية.
تجاهل شرب الماء والعصائر الطازجة.

الأمور السابقة ليست الوحيدة في التغذية غير الصحية، وإنما هناك الكثير من لأمور لأخرى مثل تجاهل الخضروات والفاكهة، لذلك فمن الضروري الحفاظ على صحة جسمك، وإتباع أسس التغذية السليمة التي تضمن له القيام بوظائفه بشكل كامل.