10 فوائد للتمر توضح لماذا نتناوله على الإفطار
الأكثر مشاهدة
نُمسك بثلاث أو خمس حبات من التمر وأمامنا كوب من الماء منتظرين أن ينطلق آذان المغرب حتى نفطر، هكذا أغلبنا في شهر رمضان، نتبع السُنّة والعادة دون أن نعلم فوائد التمر، ليس في رمضان وحده، ولكن كعنصر غذائي يمكنه أن يعمل على إكسابنا بالعديد من الفيتامينات والحديد إذا تناولناه بصورة منتظمة.
ثمرة واحدة من التمر، يمكنها أن تمنحنا الطاقة، التي نحتاجها فور انتهاء ساعات الصيام، وتجعلنا نقلل من كميات الطعام التي نتناولها على الإفطار، كما يمكنها أن تكون أول ما يدخل معدتنا في الأيام العادية، لما للتمر من فوائد متعلقة بالصحة العامة والصحة الجنسية وأيضا مواجهة كثير من الأمراض مثل السرطان ومشكلات القلب.
غناء التمر بقيم غذائية عالية، وامتلاؤه بالفيتامينات والحديد والألياف والكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم، كان سببا لأن يكون الطعام الذي اعتمد عليه العرب قديما بكثرة، فكان خيارهم الأول ليمنحهم الصحة والقوة والقدرة على تحمل المعيشة وقتها.
من المهم أن نعرف ما يمدنا به التمر والفوائد التي تعود علينا من تناوله، ونحاول أن ننوع في طرق إعداده، كونه من أكثر الفواكه احتواءا على السكر، ولذلك يُطلق عليه "الفاكهة المعجزة".
فوائد التمر
1.عملية الهضم
يساعد التمر على مواجهة الاضطرابات المعوية، كما يعمل على تعزيز مستويات الطاقة في الجسم، ويمد الجسم بالألياف التي يحتاجها والتي تعمل على استرخاء حركة الأمعاء.
2.معالجة الإمساك
يعتبر التمر واحد من أنسب المواد الغذائية لمعالجة الإمساك وتخفيف آثاره كنتيجة لكونه يعمل على تحسين حركة المعدة فيسهل عملية الهضم، ويمكن استخدامه بعد تركه في ماء لساعات وبعدها يتم تناول مياه التمر.
3.أمراض العظام
يحمي التمر الجسم من هشاشة العظام، وتعمل المعادن الموجودة به مثل الماغنسيوم والمنجنيز على تقوية العظام والمساعدة في نموها، ولذلك يعتبر مناسب للأطفال ولكبار السن.
4.مواجهة الأنيميا
بالطبع، نظرا للفيتامينات الغني بها التمر، والتي يمكنها مواجهة أي مرض أو ضعف، فهذا يجعله الحل الأمثل لمواجهة الأنيميا وفقر الدم، فيعمل على مد الجسم بالطاقة والحد من الشعور بالتعب والإرهاق.
5.الوزن الصحي
يمكن للتمر أن يكون عنصر غذائي مفيد في الحفاظ على الوزن الصحي والطبيعي، فهو يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها لأداء أنشطته اليومية، ولكن إذا كان الفرد يعاني من النحافة فيمكنه تناول التمر بكثرة.
6.الجهاز العصبي
يعزز التمر صحة الجهاز العصبي، فيحسن من أدائه ويعمل على فاعلية أنشطة الدماغ، ولذلك مناسب لكبار السن ويعمل على الحفاظ على الصحة العقلية ومقاومة الخرف وألزهايمر.
7.صحة القلب
يحافظ التمر على صحة القلب، وغناؤه بالبوتاسيوم جعله مناسب لمواجهة الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض الأوعية الدموية والمتعلقة بالقلب، كما يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم، ويمنع تصلب الشرايين.
8.صحة العينين
يحارب التمر الأمراض المتعلقة بالرؤية، كما يواجه كل ما يهاجم الأذن والأنف والحنجرة، ويمنع العمى الليلي، لأنه يحافظ على رطوبة العينين، ويمنع الغشاوة الليلية.
9. الوقاية من السرطان
من أهم الفوائد العلاجية التي يقدمها التمر، الحد من أمراض السرطان التي تواجه المعدة، ويعمل بشكل أفضل، كما يعتقد البعض، من الأدوية التقليدية.
10.الضعف الجنسي
يعمل التمر على الحد من الإصابة بالعقم، ويعمل على تحسين الصحة الجنسية.
الآثار الجانبية للتمر
-من الممكن بسبب احتوائه على الألياف الغذائية والسكريات، يصبح التمر فاكهة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
-سطح التمر اللزج يجعله جاذب للشوائب المضرة للمعدة، فيجب غسله والتأكد من نظافته جيدا قبل تناوله.
طرق تناول التمر
-التمر باللبن (من أشهر طرق تناول التمر، حيث يمكن تركه في اللبن الدافيء لمدة نصف ساعة، والاستمتاع به بعدها).
-التمر مع الماء (ترك التمر في الماء لساعة على الأقل، يمنحنا ماء غني بفوائد التمر، ومذاق مميز).
-التمر مع الفواكه المجففة (يمكن إضافة الفواكه المجففة من المشمش والقراصية والتين إلى التمر في الماء لنأكل ما يسمى "الخشاف").
الكاتب
هدير حسن
الخميس ١٠ مايو ٢٠١٨
التعليقات
لا يوجد تعليقات
اترك تعليقا